لا تعد المكسرات من الوجبات المناسبة لمن هم عرضة للإصابة بحصى الكلى حيث إنها تحتوي على فئة من المعادن تسمى أوكسالات و التي توجد في النوع الأكثر شيوعا من حصى الكلى. لذلك فإن من سبق أن عانى من حصوات بالكلى أن يتجنب جميع أنواع المكسرات. أما بالنسبة للأصحاء فإنه من المهم توخي الاعتدال في تناول الوجبات الغذائية و التي تحتوي على الأوكسالات مثل السبانخ و البنجر و شرائح البطاطس و البطاطس المقلية و رقائق النخالة، لضمان التوازن في نظامهم الغذائي.