لوجود فلقة واحدة في جنين البذرة سميت بهذا الاسم وتمتاز بانها نباتات عشبية ، ونادراً ما تكون شجرية ، ولا تتفرع الساق فيها إلا فيما ندر مثل نبات الدوم