ما هي طريقة عمل صوص الباربكيو كنتاكي؟

Question

طريقة عمل صوص الباربكيو كنتاكي

Answer 1

طريقة عمل صوص الباربكيو كنتاكي

المكوّنات

1. 1 كيلو اجنحة دجاج

2. تتبيل الدجاج

3. 1 م ك ليمون

4. 1 م ص ملح

5. 2 م ك خل

6. 1 م ص بهار

7. 1 م ص بابريكا

8. تغليف الدجاج

9. 1/2 كوب طحين

10. 1 م ص ملح

11. رشة ثوم باودر

12. 1 م ص بهار

13. 1 م ص بابريكا

14. رشة بصل باودر

15. القلي

16. 1 كوب زيت نباتي غزير

17. الصوص

18. 1/2 كوب صوص باربكيو

19. 2 م ك عسل ابيض

20. 1 م ك زبدة

الخطوات

1. نتبل الدجاج بالملح والبهار والبابريكا والخل والليمون ونتركها مدة ساعتين بالثلاجة

2. نجهز تغليفة الدجاج نخلط كل المكونات المذكورة في وعاء ونضع الأجنحة فيها

3. نضع الأجنحة في الزيت الساخن ونتركها تستوي على الاخر

4. لما تستوي الأجنحة نضعها على أوراق المطبخ حتى نتخلص من الزيت

5. الان، نسخن مقلاة ونضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف صوص الباربكيو ونحركها ثم العسل ونحرك ونتركهم يغلو مدة ٣ دقائق

6. اخيرا نضيف الأجنحة ونحركها حتى تغلي مع الصوص مدة ٣ دقائق

يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات عن طريقة عمل صوص الباربكيو كنتاكي