1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (250ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

وضحي كيف يمكنك المحافظة على الخضروات في منزلك طازجة لفترة أطول؟

الإجابة:
1- لا تقومي بتخزين الخضر والفاكهة معًا فى نفس درج الثلاجة أبدًا.
2- تحتاج الخضراوات إلى التنفس، ولذلك عند وضعها فى أكياس بلاستيكية يفضل عمل ثقوب فيها تساعدها على التنفس، وهذا من شأنه أن يطيل من مدة صلاحيتها.
3- كما أن ترك مساحات فى الكيس يساعد فى المحافظة على الخضراوات.
4- لا يجب غسل الخضراوات أو الفاكهة إلا قبل الأكل أو الاستخدام مباشرة، حيث إن الرطوبة تساعد على نمو البكتيريا التى تساعد على تلفها بشكل أسرع.
5- عند تخزين الأعشاب العطرية مثل الزعتر والريحان مثلاً، يفضل قص أطرافها ووضعها فى برطمان زجاج مملوء بالماء وتغطيتها بكيس بلاستيك.
6- كما يجب أن نعلم أنه ليست كل الخضراوات والفواكه قابلة للتخزين فى الثلاجة، هناك منها ما يجب الاحتفاظ به فى درجة حرارة الغرفة مثل التفاح - الموز - البرتقال، ومن الخضراوات البطاطس – البصل – الثوم – الزنجبيل الطازج.

اسئلة متعلقة

...