زيت كبد الحوت للاطفال
يتمتع زيت كبد الحوت بالعديد من المواد الغذائية و الفيتامينات التي تجعله واحد من أهم المكملات الغذائية التي قد تساعد في تحسين حياة الإنسان، و فوائد المواد الغذائية التي يحتويها الزيت ليست مقتصرة على الحالة الصحية وإنما له أيضا فوائد تجميلية للبشرة و الشعر، كما ينصح العلماء بتضمينه في النظام الغذائي للأطفال لتأثيره الكبير على نموهم بشكل صحي، تعرف على أهم فوائد و مزايا زيت كبد الحوت للاطفال.
كبد الحوت
تحتوي أكباد بعض الثدييات البحرية على كمية من الزيت في كبدها، وعلى الرغم من أن العلماء لم يتوصلوا حتى إلى أهميتها وغرض وجودها، إلا أنهم يعرفون أن العديد – بما في ذلك تلك الموجودة في كبد الحيتان- غنية بفيتامين أ والمركبات ذات الصلة.
يوجد كبد الحوت في نفس مكان كبد الإنسان تقريبا، أي في البطن بجانب المعدة، وعلى الرغم من أنها كبيرة من حيث القيمة المطلقة، إلا أن معظم كبد الحوت كبير أيضًا بالنسبة لحجم الحيوان- يمكن أن يزن الحوت الأزرق أكثر من 2500 رطل ويمثل حوالي 10 بالمائة من وزن الحوت بأكمله، يتكون كبد الحوت في معظم الأحيان من فصين، وفي بعض الأحيان الأخرى يمتلك الحوت ثلاثة فصوص، وبما أن الحوت كالدلافين لا يمتلك مرارة فإنه يخزن الصفراء في نظام القناة الكبدية.
يحتوي الزيت في كبد الحوت على مادة تسمى كيتول، على الرغم من أن العلماء لم يفهموا بعد غرضها أو وظيفتها بشكل كامل، إلا أنهم أيضا لم يتوصلوا إلى ما إذا كانت الحيتان تنتج الزيت أم أنه يأتي من نظامهم الغذائي، يبدو أن كيتول شكل غير نشط من فيتامين أ ، بما أن فيتامين أ سام في الجرعات العالية، فمن الممكن أن تنتج الحيتان تلك المادة كوسيلة لتجنب مشاكل السمية.
وعلى عكس بعض الأسماك، التي تستخدم الزيت لتخزين الطاقة في الحركات الموسمية، تخزن الحيتان معظم طاقتها على شكل دهن، يساهم زيت كبد الحوت بشكل كبير في نموها.
زيت كبد الحوت
هو الزيت المستخرج من كبده ولونه أصفر، وعادة ما يتم تناوله كمكمل غذائي مليئ بالعناصر الغذائية، وهو أحد أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية (EPA و DHA)، كما يحتوي على كميات عالية نسبيًا من فيتامين أ وفيتامين د.