طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالكاري
المكونات
ملعقتان كبيرتان من الكاري. ملعقتان كبيرتان من الخردل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم. بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. فص واحد من الثوم المدقوق. ربع فنجان من الخل الأبيض. علبة صغيرة من الكريمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
تُخلط جميع المكوّنات السابقة مع بعضهم البعض، ثمّ تُتبّل بالدجاج وتُترك لمدة ثلاث ساعات قبل إدخالها الفرن