طريقة عمل شراب الزنجبيل بالحليب السائل

المُكوّنات:

كوبان من الحليب السائل. قطعة من الزنجبيل الطازج مُتوسّطة الحجم، مُقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من العسل.

نضع الزنجبيل على الحليب السائل في قدر ثمّ نضعه على نار هادئة حتى يغلي المزيج ثمّ نرفعه. نضيف العسل ونخلط جيّداً،
ثمّ نُغطّي الحليب ونتركه مدّة خمس دقائق. نُصفّي الحليب من الزنجبيل ثمّ نسبكه ونُقدّمه فوراً