1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل مشروب السوبيا السعودي

المكوّنات

أربع قطع من الخبز الأسمر. قطعتان من الخبز الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان. ثلاث حبات تمر. عود قرفة. ثلاث حبات من الهيل المكسر. سكر -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو أي نكهة أخرى حسب الذوق. قرفة مطحونة وهيل مطحون للتقديم. ملون غذائي. ماء.

طريقة التحضير

  • قسم قطع الخبز لقطع صغيرة.
  • اخلط الخبز مع الشوفان والتمر وعود القرفة وحبات الهيل في وعاء كبير.
  • اغمر المكوّنات بالماء وقلّبها جيداً.
  • اترك المكوّنات تنتقع ليلةً كاملة مع تحريكها بين الحين والآخر.
  • صفّي الخليط بواسطة قطعة قماشية (المستخدمة لصنع الجبن).
  • أضف السكر والقرفة والهيل المطحون والمنكهات والملونات المستخدمة إلى السائل المصفى وقلّب المكوّنات جيداً.
  • احفط المشروب في البراد وقدمه
     

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 75 مشاهدات
0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 53 مشاهدات
...