Question

طريقة عمل الزبادي بالخيار

Answer 1

طريقة الزبادي بالخيار

المكونات

أربع علب من اللبن الزبادي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الخيار المقشّر والمفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير

• نضع الخيار في وعاء، ونضيف له الفلفل الأسود والملح ونقلب.
• نضع اللبن الزبادي في وعاء ونضيف له باقي المكونات ونقلب جيداً، ثم نضيف الخيار ونقلب جيداً.
• نضع سلطة الزبادي بالخيار في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نقدّمها