Question

طريقة عمل سلطة الجرجير بالطماطم

Answer 1

طريقة سلطة الجرجير بالطماطم

المكوّنات:

حزمتان من الجرجير. رأس من البصل المقطع لشرائح. حبتان من الخيار مقطعتان لشرائح. ثماني حبات من الطماطم مقطّعات لأنصاف. ثلاث ملاعق من العسل. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. ثلاثة مكعبات من الثلج المجروش. حزمة من الشبت المفروم. ملح وفلفل، حسب الرغبة. عصير حبة من الليمون.

طريقة التحضير:

• ضعي الطماطم في وعاء، وأضيفي الخيار، والجرجير، والبصل، وقلّبيهم جيداً.
• ضعي الشبت في وعاء، وأضيفي الملح، والخل، والليمون، والعسل، والماء، والفلفل الأسود، وحرّكي المكوّنات جيداً.
• صبي مزيج الشبت فوق الخضار، وقلّبي السلطة جيداً.