Question

طريقة عمل سلطة الزهرة والجزر

Answer 1

طريقة سلطة الزهرة والجزر

المكوّنات:

رأس كبير من الزهرة مُقطَّعة إلى زهرات صغيرة. كوب من المايونيز. علبة من تتبيلة السلطة الإيطاليّة الجافّة. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. حبّة كبيرة من الجزر المبشور.

طريقة التحضير:

• نسلق الزهرة كما في الوصفة الأولى ونضعها في وعاء كبير.
• نخلط ما تبقى من المكوّنات ما عدا الجزر في وعاء.
• نُضيف الجزر إلى الزهرة، ونسكب الخليط فوقها مع التقليب.
• نُغطي الوعاء، ونُدخله إلى الثلاجة لمُدَّة ساعتين أو لليلة كاملة حتّى تمتص الزهرة النكهة