طريقة عمل المهلبية
المكونات
كوبا حليب. ملعقتان كبيرتان من النشا. ربع كوب سكر. ملعقة صغيرة ماء زهر.
طريقة التحضير
- بعيداً عن النار، في وعاء أضيفي كوبي الحليب، والسكر، والنشا، وابدئي بالتحريك. بعد التأكد من ذوبان السكر والنشا ضعيهما على النار.
- استمري بالتحريك ولا تتركي الخليط كي لا يتكتل. عندما يجمد الخليط أزيليه من النار وصبيه في الأكواب.
- ضعي الأكواب في الثلاجة
- . رشي جوز الهند والفستق المطحون للزينة فوقها.