Question

طريقة عمل البطاطا المنفوخة

Answer 1

طريقة إعداد البطاطا المنفوخة

المكوّنات

حبّة من البطاطا المقشّرة. كوب من الماء البارد. ملعقة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

• نقشّر حبة البطاطا، ثمّ نقطّعها إلى شرائح.
• نذوّب البيكنج باودر في الماء البارد، ونحرّك.
• نضع البطاطا المقشّرة في وعاء، ثمّ نضيف إليها البيكنج باودر المُذاب.
• ننقع البطاطا في الخليط لعدّة دقائق.
• نضع مقدار كوب ونصف من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
•  نضع شرائح البطاطا في المقلاة، ثمّ نقلبها حتّى تكتسب لوناً ذهبياً.
• نقدّمها مع الكاتشب والمايونيز