Question

طريقة عمل كريم كراميل بالشوكولاتة

Answer 1

طريقة كريم كراميل بالشوكولاتة

المكوّنات

كوب واحد من الكريمة السائلة. كوب واحد من قشطة القيمر. كوب واحد من الحليب. علبتان كبيرتان من كريم الكراميل. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ستون غراماً من ا شوكولاتة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. للتزيين: شوكولاتة، صلصة الكراميل.

طريقة التحضير

• أحضري قوالب أو أكواب تقديم فردية، حسب الرغبة.
•  ضعي الكريمة، والقيمر، والحليب، وبودرة الكريم كراميل، وبودرة الكاكاو في قدر سميك القاعدة، وقلّبيهم في ملعقة بلاستيكيّة.
• ضعي القدر على نار متوسطة، واستمرّي بالتقليب حتى يبدأ الخليط بالغليان، ثمّ أضيفي الشوكولاتة والفانيليا، واستمرّي في التقليب بهدوء حتى تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط.
•  وزّعي الخليط في القوالب، ثمّ ضعي الكريم كراميل في الثلّاجة لعدة ساعات حتّى يتماسك تماماً.
• اقلبي بعد ذلك الكريم كراميل على أطباق تقديم فرديّة، وزيّنيهم بالشوكولاتة وصلصة الكراميل