تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل حنيذ اللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
100
مشاهدات
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل حنيذ اللحم
إعداد_حنيذ_اللحم
طريقة_إعداد_حنيذ_اللحم
وصفة_حنيذ_اللحم
مكونات_حنيذ_اللحم
طريقة_تحضير_حنيذ_اللحم
تحضير_حنيذ_اللحم
وصفات_حنيذ_اللحم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكونات
أربعة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة.
خمسة أكواب من الماء.
كوبان كبيران من السمنة.
أربع بصلات كبيرات مقطعات.
حبتان من الطماطم متوسّطة الحجم مقطعة.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كيلوغرامان من لحم الغنم.
ستة فصوص من الثوم المهروس.
ملعقتان صغيرتان من الزعفران المنقوع بالقليل من ماء الورد.
ورقتان من شجر الموز أو سعف النخل.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ورقتان من الغار.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
عودان من القرنفل.
قرن من الفلفل الأحمر الحار المقطع.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
نضع اللحم في قدر الضغط، ونضيف كميّةً من الماء بحيث يغمر اللحم تماماً.
نضع اللحم على النار حتى يغلي وتظهر الرغوة على سطح الماء، ثم نتخلّص من الماء ونغسل قطع اللحم جيداً حتى تصبح نظيفة.
نضع ملعقةً صغيرةً من الزّيت النباتي في قدر الضغط على النار، ثمّ نُضيف اللحم ونقلب قليلاً، وبعد ذلك نضيف البهارات المشكلة والفلفل الأسود والكاري والكمون والقرفة المطحونة، ونقلّب اللحم حتى يتحمّر ثم نرفعه عن النار.
نغسل ورق الموز أو سعف النخل ثم نضعه في قدر الضغط بحيث يُغطّى القاع.
نضيف القليل من البصل المقطع والثوم المهروس والطماطم المقطّعة والفلفل الحار.
نوزّع اللحم بقاع القدر، ثم نضيف ما تبقى من الطماطم والبصل والفلفل الحار والثوم المهروس.
نغطي اللحم بورق الموز، ثم نغلق قدر الضغط جيداً، ونضعه على نار هادئة لمدة لا تتعدّى ساعتين.
نسلق الأرز بوضع كميّةٍ من الماء في طنجرة حتى يغلي، ثم نضيف القليل من الزيت النباتي والملح.
نضيف الأرز ونتركه حتى ينضج إلى النصف.
نصفي الأرز ثم نضعه في طنجرة أخرى، وبعدها نضيف الزعفران المنقوع بماء الورد على وجه الأرز.
نغطي الأرز ثم نضعه على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
نسكب الأرز في طبق التقديم، ثم نوزّع اللحم على وجه الأرز.
نزيّن حنيذ اللحم بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم ونُقدّمه ساخناً.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
طريقة إعداد سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
وصفة سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
مكونات سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
تحضير سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
وصفات سلطة الباذنجان والبطاطا المقليّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
ما هي طريقة عمل حساء الملفوف؟
سُئل
أكتوبر 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل حساء الملفوف
طريقة حساء الملفوف
اعداد حساء الملفوف
تحضير وصفة حساء الملفوف
حساء الملفوف
معلومات عن طريقة عمل حساء الملفوف
مكونات حساء الملفوف
طريقة طبخ حساء الملفوف
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
153
مشاهدات
طريقة عمل زبدية الحبّار والروبيان
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد زبدية الحبّار والروبيان
طريقة إعداد زبدية الحبّار والروبيان
وصفة زبدية الحبّار والروبيان
مكونات زبدية الحبّار والروبيان
طريقة تحضير زبدية الحبّار والروبيان
تحضير زبدية الحبّار والروبيان
وصفات زبدية الحبّار والروبيان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
طريقة عمل فطائر الجبن المقلية
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فطائر_الجبن_المقلية
طريقة_إعداد_فطائر_الجبن_المقلية
وصفة_فطائر_الجبن_المقلية
مكونات_فطائر_الجبن_المقلية
طريقة_تحضير_فطائر_الجبن_المقلية
تحضير_فطائر_الجبن_المقلية
وصفات_فطائر_الجبن_المقلية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
80
مشاهدات
طريقة تجفيف التين في المغرب
سُئل
يوليو 15، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة تخزين التين
طريقة تجفيف التين في المغرب
تجفيف التين في تركيا
طريقة تجفيف التين في الفرن
طريقة عمل التين المجفف في رمضان
فوائد التين المجفف للصيام
وصفة لعمل التين المجفف
...