تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل حنيذ اللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
93
مشاهدات
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل حنيذ اللحم
إعداد_حنيذ_اللحم
طريقة_إعداد_حنيذ_اللحم
وصفة_حنيذ_اللحم
مكونات_حنيذ_اللحم
طريقة_تحضير_حنيذ_اللحم
تحضير_حنيذ_اللحم
وصفات_حنيذ_اللحم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكونات
أربعة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة.
خمسة أكواب من الماء.
كوبان كبيران من السمنة.
أربع بصلات كبيرات مقطعات.
حبتان من الطماطم متوسّطة الحجم مقطعة.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كيلوغرامان من لحم الغنم.
ستة فصوص من الثوم المهروس.
ملعقتان صغيرتان من الزعفران المنقوع بالقليل من ماء الورد.
ورقتان من شجر الموز أو سعف النخل.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ورقتان من الغار.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
عودان من القرنفل.
قرن من الفلفل الأحمر الحار المقطع.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
نضع اللحم في قدر الضغط، ونضيف كميّةً من الماء بحيث يغمر اللحم تماماً.
نضع اللحم على النار حتى يغلي وتظهر الرغوة على سطح الماء، ثم نتخلّص من الماء ونغسل قطع اللحم جيداً حتى تصبح نظيفة.
نضع ملعقةً صغيرةً من الزّيت النباتي في قدر الضغط على النار، ثمّ نُضيف اللحم ونقلب قليلاً، وبعد ذلك نضيف البهارات المشكلة والفلفل الأسود والكاري والكمون والقرفة المطحونة، ونقلّب اللحم حتى يتحمّر ثم نرفعه عن النار.
نغسل ورق الموز أو سعف النخل ثم نضعه في قدر الضغط بحيث يُغطّى القاع.
نضيف القليل من البصل المقطع والثوم المهروس والطماطم المقطّعة والفلفل الحار.
نوزّع اللحم بقاع القدر، ثم نضيف ما تبقى من الطماطم والبصل والفلفل الحار والثوم المهروس.
نغطي اللحم بورق الموز، ثم نغلق قدر الضغط جيداً، ونضعه على نار هادئة لمدة لا تتعدّى ساعتين.
نسلق الأرز بوضع كميّةٍ من الماء في طنجرة حتى يغلي، ثم نضيف القليل من الزيت النباتي والملح.
نضيف الأرز ونتركه حتى ينضج إلى النصف.
نصفي الأرز ثم نضعه في طنجرة أخرى، وبعدها نضيف الزعفران المنقوع بماء الورد على وجه الأرز.
نغطي الأرز ثم نضعه على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
نسكب الأرز في طبق التقديم، ثم نوزّع اللحم على وجه الأرز.
نزيّن حنيذ اللحم بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم ونُقدّمه ساخناً.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
88
مشاهدات
طريقة عمل المبصل
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المبصل
طريقة إعداد المبصل
وصفة المبصل
مكونات المبصل
طريقة تحضير المبصل
تحضير المبصل
وصفات المبصل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
994
مشاهدات
ما هي طريقة عمل شوربة الفول النابت الشيف حسن؟
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل شوربة الفول النابت الشيف حسن
طريقة شوربة الفول النابت الشيف حسن
اعداد شوربة الفول النابت الشيف حسن
تحضير وصفة شوربة الفول النابت الشيف حسن
شوربة الفول النابت الشيف حسن
معلومات عن طريقة عمل شوربة الفول النابت الشيف حسن
مكونات شوربة الفول النابت الشيف حسن
طريقة طبخ شوربة الفول النابت الشيف حسن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
128
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الجمبري والسمك
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة الجمبري والسمك
طريقة إعداد شوربة الجمبري والسمك
وصفة شوربة الجمبري والسمك
مكونات شوربة الجمبري والسمك
طريقة تحضير شوربة الجمبري والسمك
تحضير شوربة الجمبري والسمك
وصفات شوربة الجمبري والسمك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
68
مشاهدات
طريقة عمل الشباتي
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الشباتي
طريقة_إعداد_الشباتي
وصفة_الشباتي
مكونات_الشباتي
طريقة_تحضير_الشباتي
تحضير_الشباتي
وصفات_الشباتي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
98
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الكابوريا فى الفرن؟
سُئل
مايو 12، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الكابوريا فى الفرن
طريقة عمل الكابوريا فى الفرن
طريقة الكابوريا فى الفرن
اعداد الكابوريا فى الفرن
تحضير الكابوريا فى الفرن
طريقة طبخ الكابوريا فى الفرن
معلومات عن طريقة عمل الكابوريا فى الفرن
...