تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كعك الأرز الكوري
0
معجب
0
شخص غير معجب
152
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كعك الأرز الكوري
إعداد_كعك_الأرز_الكوري
طريقة_إعداد_كعك_الأرز_الكوري
وصفة_كعك_الأرز_الكوري
مكونات_كعك_الأرز_الكوري
طريقة_تحضير_كعك_الأرز_الكوري
تحضير_كعك_الأرز_الكوري
وصفات_كعك_الأرز_الكوري
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
صفار بيضتين متوسّطتين.
بياض بيضتين وخفقهما جيّداً باستخدام الشوكة.
كوب من الزبدة غير المملّحة، على درجة حرارة الغرفة.
كوب من سكر البودرة المنخّل جيّداً.
ملعقة صغيرة من بهار الهيل المطحون.
كوبان من طحين الأرز الأبيض الناعم.
كوب من الفستق أو الفول السوداني المطحون.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
مزج كميّة الزبدة غير المملحة مع السكر البودرة جيداً باستخدام الخفاقة اليدويّة أو الكهربائيّة، وذلك حتّى يصبح المزيج كريميّاً ولا يحتوي على أيّة تكتّلات.
إضافة صفار البيض إلى مزيج الزبدة والسكر، وخلطه جيّداً، ومن الممكن إضافة القليل من العسل إلى المزيج للحصول على مذاقٍ مميّز.
مزج أرز الطحين مع الهيل المطحول، ثمّ تنخيله وإضافته إلى المزيج السابق، مع التحريك باستخدام ملعقة خشبيّة، وذلك حتّى تتكوّن عجينة طريّة ومتماسكة.
تغطية العجينة الناتجة بالنايلون، وتركها جانباً حتّى ترتاح لمدّة لا تقلّ عن ساعة في مكانٍ دافئ وجاف.
تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم، أو بالشكل المرغوب به، وضغطها جيّداً، وذلك حتّى لا تتفتّت خلال الشوي.
ترتيب الكرات في صينيّة الفرن غير المدهونة بأي نوع من الدهون، وذلك لأنّ الكعك يحتوي على نسبة عالية من الزبدة.
دهن كرات الأرز ببياض البيض المخفوق باستخدام الفرشاة الخاصّة.
رشّ الكرات بالفستق المطحون من الأعلى، ويشار إلى إمكانية استبدال الفستق باللوز المطحون أو أي نوع من المكسّرات المفضّلة.
إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً وتركها لمدّة ربع ساعة حتّى تنضج على نار متوسّطة الحرارة، مع الحرص على تحمير كعك الأرز من الأسفل فقط.
إزالة الصينيّة من الفرن، وترك الكعك حتّى يبرد فيها لمدّة خمس دقائق، ثمّ نقله إلى الشبك ليبرد بشكلٍ كامل.
تزيين الكعك بالقليل من البقدونس الطازج المفروم بشكلٍ ناعمٍ، أو بمزيج من الخضروات المشوّحة على النار أو الطازجة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
158
مشاهدات
طريقة عمل طبقات من الجلي والكاسترد
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_طبقات_من_الجلي_والكاسترد
طريقة_إعداد_طبقات_من_الجلي_والكاسترد
وصفة_طبقات_من_الجلي_والكاسترد
مكونات_طبقات_من_الجلي_والكاسترد
طريقة_تحضير_طبقات_من_الجلي_والكاسترد
تحضير_طبقات_من_الجلي_والكاسترد
وصفات_طبقات_من_الجلي_والكاسترد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
96
مشاهدات
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الاصلية
سُئل
أبريل 9، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
مقادير الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
اعداد الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
تحضير الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
معلومات عن طريقة عمل الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
112
مشاهدات
طريقة استخدام الروزماري
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
طريقة استخدام الروزماري
أهمية طريقة استخدام الروزماري
معلومات عن طريقة استخدام الروزماري
أهم طريقة استخدام الروزماري
جميع طريقة استخدام الروزماري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
942
مشاهدات
ما هي طريقة تحضير البفتيك مع الثوم والحامض؟
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البفتيك مع الثوم والحامض
طريقة البفتيك مع الثوم والحامض
اعداد البفتيك مع الثوم والحامض
تحضير وصفة البفتيك مع الثوم والحامض
البفتيك مع الثوم والحامض
معلومات عن طريقة عمل البفتيك مع الثوم والحامض
طريقة صنع البفتيك مع الثوم والحامض
مكونات البفتيك مع الثوم والحامض
بفتيك بالحامض والثوم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
183
مشاهدات
طريقة عمل السينابون السريع بخبز الفينو
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السينابون السريع بخبز الفينو
طريقة إعداد السينابون السريع بخبز الفينو
وصفة السينابون السريع بخبز الفينو
مكونات السينابون السريع بخبز الفينو
طريقة تحضير السينابون السريع بخبز الفينو
تحضير السينابون السريع بخبز الفينو
وصفات السينابون السريع بخبز الفينو
...