2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكوِّنات

مكوِّنات المهلبية:

أربعة أكواب من الحليب. كوب واحد من السكر. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من ماء الورد.

مكوِّنات خليط الفواكة:

كوب واحد من القشطة. كوبان من الفواكه المعلبة المصفاة.

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • وضع الحليب، السكر والنشا في قدر متوسط الحجم. تقليب المواد ليذوب السكر باستعمال مضرب شبك يدوي.
  • وضع القدر على نار متوسطة.
  • تقليب الحليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي وتتكون المهلبية. الاستمرار في تقليب المهلبية لمدّة خمس دقائق.
  • إضافة ماء الورد.
  • تحضير الحشو: وضع القشطة والفواكة في طبق عميق. تقليب الفواكة لتختلط جيداً بالقشطة.
  • توزيع الخليط في أكواب التقديم. سكب المهلبية على الفواكة. وضع المهلبية في البراد لمدة ساعة أو أكثر

اسئلة متعلقة

...