Question

طريقة عمل صوص المارشميلو

Answer 1

المكونات

كوب ونصف من السكر المطحون. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية غير المملحة. كوبان من المارشميلو الصغير.
 

Answer 2

طريقة التحضير

• خلط السكر والفانيلا ووالملح في طبقٍ وتركه جانباً.
• وضع الزبدة في مقلاةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ عاليةٍ مع ربعِ كوبٍ من الماء حتى تذوب، ثم إضافة المارشميلو وتقليبه حتى يذوب.
• التقليب لدقيقتين تقريباً، ثم إضافة خليط السكر والتحريك حتى يذوب ويصبح الخليط بالقوام المطلوب، ثم إبعاد المقلاةِ عن النار وتغطيس الدونات في الصوص وتقديمه عندما يصبح دافئاً