تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الفسيخ
0
معجب
0
شخص غير معجب
110
مشاهدات
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل الفسيخ
إعداد الفسيخ
طريقة إعداد الفسيخ
وصفة الفسيخ
مكونات الفسيخ
طريقة تحضير الفسيخ
تحضير الفسيخ
وصفات الفسيخ
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 12، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
سمكتان بوري كبيرتا الحجم. مناديل ورقيّة. ملح.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 12، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التّحضير
نغسل السّمك جيّداً من الدّاخل والخارج، ثمّ نقوم بنقعه في الماء لمدّة نصف ساعة حتى نلاحظ تحوّل لون الخياشيم إلى الّلون الأبيض.
نُجفّف السّمك ونُحضِر طبقاً واسعاً ونفرد عليه مناديلاً ورقيةً ونضع السّمك عليها ونتركه حتى يجفّ، ثم نُقلّب السّمك من وقت لآخر، ونغيّر الورق حتى يمتصّ المياه، ونلفّ السّمك بالمناديل الورقية خاصّة عند الخياشيم، ونتركه لمدّة ٢٤ ساعة حتى يجفّ تماماً.
نُزيلُ المناديلَ الورقيّة، وسنلاحظ جفاف السمك بشكلٍ كامل وتحوُّل لونه إلى الأبيض، ثمّ نحضر برطماناً زجاجيّاً ونضع في قاعه مناديلاً ورقية حتى نضع السمك عليه.
نُضيف الملح إلى السمك وذلك بإمساك سمك البوري (الفسيخ) من ذيلها ونضغط عليها، ونحضر ربع كيلو من الملح الخشن ونُملّح السمكة من الداخل والخارج وأسفل الخياشيم ثم نضعها في البرطمان.
نوزّع بقيّة الملح في البرطمان، ويمكن أن نضع السمك في كيسٍ بلاستيكيّ، كلّ سمكة على حدة ونلفّها جيداً حتى لا يَدخلها الهواء، ونتركه في مكان جافّ لمدة خمسة أيام، وعند فتح البرطمان أو الأكياس سوف نلاحظ رائحة السّمك النفّاذة.
ننقع الفسيخ بالماء والّليمون والبصل لمدّة ثلاث ساعات لإضافة النكهة عليه وللتخلّص من الميكروبات
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
128
مشاهدات
طريقة عمل قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
طريقة إعداد قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
وصفة قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
مكونات قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
طريقة تحضير قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
تحضير قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
وصفات قالب رقائق الشوفان مع صلصة التوفي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
81
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الحبار في المنزل بالكاري؟
سُئل
ديسمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الحبار في المنزل بالكاري
طريقة عمل الحبار في المنزل بالكاري
اعداد الحبار في المنزل بالكاري
تحضير الحبار في المنزل بالكاري
معلومات عن طريقة عمل الحبار في المنزل بالكاري
طريقة تحضير الحبار في المنزل بالكاري
طريقة طبخ الحبار في المنزل بالكاري
طريقة الحبار في المنزل بالكاري
الحبار في المنزل بالكاري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
144
مشاهدات
طريقة عمل الملوخيّة النّاشفة
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الملوخيّة النّاشفة
طريقة إعداد الملوخيّة النّاشفة
وصفة الملوخيّة النّاشفة
مكونات الملوخيّة النّاشفة
طريقة تحضير إعداد الملوخيّة النّاشفة
تحضير الملوخيّة النّاشفة
وصفات الملوخيّة النّاشفة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل الحواوشى فى البيت 2020
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة عمل الحواوشى فى البيت 2020
طريقة
عمل الحواوشى
فى البيت 2020
معلومات عامة
اختبر معلوماتك
معلومات
خطوات
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
145
مشاهدات
طريقة عمل شطائر صدور الدّجاج المتبّلة
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شطائر_صدور_الدّجاج_المتبّلة
طريقة_إعداد_شطائر_صدور_الدّجاج_المتبّلة
وصفة_شطائر_صدور_الدّجاج_المتبّلة
مكونات_شطائر_صدور_الدّجاج_المتبّلة
طريقة_تحضير_شطائر_صدور_الدّجاج_المتبّلة
تحضير_شطائر_صدور_الدّجاج_المتبّلة
وصفات_شطائر_صدور_الدّجاج_المتبّلة
...