تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة طبخ الفول الأخضر باللبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
93
مشاهدات
سُئل
أغسطس 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة طبخ الفول الأخضر باللبن؟
طريقة طبخ الفول الأخضر باللبن
تحضير طبق الفول الأخضر باللبن
إعداد طريقة طبخ الفول الأخضر باللبن
أهمية الفول الأخضر للجسم
معلومات عن طريقة طبخ الفول الأخضر باللبن
الفول الأخضر مفيد للجسم
اهم فوائد الفول الاخضر للجسم
وصفة طبخ الفول الأخضر باللبن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 29، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة طبخ الفول الأخضر باللبن
المقادير
فول أخضر : نصف كيلو (منظف ومقطع مربعات ومسلوق)
لحم البقر : 6 قطع (متوسطة الحجم منزوعة الدهن)
الثوم : 4 فصوص (مقشر ومهروس)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
ملح : 2 ملعقة صغيرة
مرق دجاج : 2 كوب
ورق غار : 4 ورقات
هيل : 5 حبات
البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)
القرفة : 4 أعواد
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
الكاري : ملعقة صغيرة
بهارات : ملعقة صغيرة (إيرانية)
حليب : 1 كيلو
نشاء الذرة : 3 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
ضعي قطع اللحم في طنجرة ضغط وضعي فوقها الغار والخل وحب الهيل والبصل وعيدان القرفة والقليل من الماء.
عندما يغلي الماء فوق اللحم أضيفي مزيداً من الماء إلى أن يغمر الماء اللحم.
انتظري إلى أن يغلي الماء فوق اللحمة ومن ثم أغلقي طنجرة الضغط بإحكام واتركيها على النار لمدة 40 دقيقة إلى أن تنضج اللحمة.
اقلي الثوم في زيت الزيتون إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
أضيفي فوق الثوم الفول الأخضر بعد تنظيفه وتقطيعه إلى مكعبات وسلقه قليلاً.
عندما تضعين الفول الأخضر فوق الثوم ضعي فوقهم أيضاً الملح والبهارات وقلبيهم جيداً.
حركي باستمرار حتى لا يلتصق الفول في الطنجرة.
ومن ثم اغمري الفول بمرق الدجاج واغلقي على الطنجرة لمدة عشر دقائق.
قومي بعد العشر دقائق بالفتح على طنجرة الفول الأخضر وتأكدي إذا كان نضج أم لا.
في حال لم ينضج قومي بإضافة عشر دقائق، ولكن أضيفي الماء في حال جف الماء، حتى لا يحترق الفول.
في طنجرة أخرى قومي بوضع النشا وعلبة اللبن وقومي بوضع الطنجرة على نار هادئة وحركي النشا واللبن برفق، واستمري في التحريك إلى أن يبدأ اللبن بالغليان واطفئي تحته النار.
عند نضوج اللحم قومي بأخذ جزء من شوربة اللحمة إلى اللبن وأضيفي مرقة اللحمة على اللبن مع التحريك المستمر، أضيفي 5-7 مغارف من مرقة اللحمة، وانتظري إلى أن يغلي.
أضيفي فول أخضر على اللبن بشكل تدريجي إلى أن تنتهي الكمية ودعيه يغلي.
أضيفي قطع اللحمة على اللبن ودعيهم حتى يتشرب اللحم طعم اللبن وعند الغليان اطفئي تحت اللبن.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
143
مشاهدات
طريقة سلق الفول الأخضر
سُئل
يوليو 14، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة سلق الفول الأخضر
طريقة سلق الفول السوداني
طريقة سلق الفول اليابس شام الاصيل
طريقة سلق الفول اليابس بطنجرة الضغط
طريقة سلق الفول الأبيض
تسريع تسوية الفول
مدة سلق الفول الأخضر بطنجرة الضغط
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الفول الأخضر بالدجاج؟
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الفول الأخضر بالدجاج
طريقة الفول الأخضر بالدجاج
اعداد الفول الأخضر بالدجاج
تحضير وصفة الفول الأخضر بالدجاج
الفول الأخضر بالدجاج
معلومات عن طريقة عمل الفول الأخضر بالدجاج
طريقة صنع الفول الأخضر بالدجاج
مكونات الفول الأخضر بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
116
مشاهدات
طريقة طبخ الفول الأخضر باللحمة
سُئل
أغسطس 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ الفول الأخضر باللحمة
تحضير طبق الفول الأخضر باللحمة
إعداد طريقة طبخ الفول الأخضر باللحمة
أهمية الفول الأخضر للجسم
معلومات عن طريقة طبخ الفول الأخضر باللحمة
الفول الأخضر مفيد للجسم
اهم فوائد الفول الاخضر للجسم
وصفة طبخ الفول الأخضر باللحمة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
98
مشاهدات
طريقة طبخ الفول الأخضر بالزيت
سُئل
أغسطس 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ الفول الأخضر بالزيت
تحضير طبق الفول الأخضر بالزيت
إعداد طريقة طبخ الفول الأخضر بالزيت
أهمية الفول الأخضر للجسم
معلومات عن طريقة طبخ الفول الأخضر بالزيت
الفول الأخضر مفيد للجسم
اهم فوائد الفول الاخضر للجسم
وصفة طبخ الفول الأخضر بالزيت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل الفول الأخضر بالخضرة
سُئل
أغسطس 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ الفول الأخضر بالخضرة
تحضير طبق الفول الأخضر بالخضرة
إعداد طريقة طبخ الفول الأخضر بالخضرة
أهمية الفول الأخضر للجسم
معلومات عن طريقة طبخ الفول الأخضر بالخضرة
الفول الأخضر مفيد للجسم
اهم فوائد الفول الاخضر للجسم
وصفة طبخ الفول الأخضر بالخضرة
...