طريقة عمل تشيز برجر ماكدونالدز

Question

ما هي طريقة عمل تشيز برجر ماكدونالدز؟

Answer 1

طريقة عمل تشيز برجر ماكدونالدز

المكونات

لأقراص البرجر

• 500 جرام لحم بقري مفروم

• 1 حبة بصل، مفروم ناعماً

• 1/4 كوب بقدونس، مفروم

• ملح حسب الرغبة

• فلفل أسود حسب الرغبة

• 3 شريحة جبنة شيدر خفيفة النكهة

• 3 شريحة جبنة شيدر قوية النكهة

للبرجر

• 3 قطع خبز برجر

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• 3 ملعقة كبيرة باربكيو صوص

• 6 قطع بيكن بقري مشوي

• 1/4 كوب بصل مفروم مقرمش

• 2 حبة مخلل خيار، مقطع إلى شرائح

• 1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح

• 1 حبة خس إفرنجي

• بطاطا مقلية، للتقديم

طريقة التحضير

لتحضير أقراص البرجر

1. يخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل. يقسم اللحم إلى 3 أقسام ويشكل بشكل أقراص لحم الهامبرجر.

2. في مقلاة حارة جاهزة تقلى أقراص اللحم لـ4 دقيقة لكل جانب أو بحسب رغبتكم.

3. توضع 1 شريحة من جبنة الشيدر خفيفة النكهة و1 شريحة من جبنة الشيدر قوية النكهة على وجه كل قرص لحم وتترك قطع الجبنة لتذوب.

لتجميع البرجر

1. تحمص قطع الخبز في مقلاة ساخنة بالزبدة مدة 2 دقيقة.

2. يمد مقدار ملعقة كبيرة مملوءة بالصلصة المدخنة على قطع الخبز المحمصة.

3. توضع قطعة اللحم، ثم البيكن البقري ثم البصل المقلي و3 شريحة من مخلل الخيار، ثم شريحة طماطم ثم الخس على الوجه وتغطى بالقسم الآخر من قطعة الخبز.

المصدر : موقع إقرأ