اطرح سؤالاً

ما هي طريقة عمل ورك الديك الرومي مسلوق؟

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل ورك الديك الرومي مسلوق؟

المقادير

  • ورك ديك رومى

  • زبادى

  • بصل مبشور

  • قرفة ناعمة

  • زنجبيل بودرة

  • بابريكا

  • كركم

  • عصير ليمون

  • زيت

  • ملح

  • فلفل أسود

  • جزر

  • بصل

  • أرز للتقديم

طريقة التحضير

  1. إنقعى ورك الديك الرومى فى الماء والملح لمدة 6 ساعات

  2. تبلى الورك بالخليط وإتركيه فى الثلاجة لمدة ليلة

  3. إفردى ورق ألومنيوم فى إناء وبه قدر من الزيت وضعى ورك الديك الرومى مع شرائح البصل والجزر وأدخليه الفرن مغطى على درجة حرارة عالية لمدة ساعة

  4. إخفضى درجة الحرارة وإتركى ورك الديك لمدة 2 ساعة على درجة حرارة هادئة وأزيلى ورق الألومنيوم قرب النضج ليحمر لونه

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...