تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الطحال المشوي في البيت؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
85
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
طريقة الطحال المشوي في البيت
تحضير الطحال المشوي في البيت
إعداد الطحال المشوي في البيت
معلومات عن طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
مكونات الطحال المشوي في البيت
وصفة الطحال المشوي في البيت
اهم الطحال للجسم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 14، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الطحال المشوي في البيت؟
المكوّنات
طحال – 10
لتنظيف الطحال
ليمون حامض – 2
ملح – بحسب الرغبة
طحينة – 4 ملاعق كبيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة
دهن خروف (ليّة) – 200 غرام
لحم مفروم فرماً ناعماً – 200 غرام
بقدونس مفروم – رشّة
ثوم متوسط الحجم مقشّر ومفروم فرماً ناعماً – رأس
بصل صغير الحجم، مفروم فرماً ناعماً – 1
جوز مفروم – نصف كوب
ليمون حامض معصور – نصف حبّة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل اسود – بحسب الرغبة
زيت زيتون – كوب
شطّة – ملعقة صغيرة
فلفل حار – قرن
طريقة العمل
نظّفي الطحال من خلال غسله بالماء.
إصنعي فجوة في كلّ قطعة طحال لتجهيزها للحشو.
إفركي قطع الطحال بالليمون الحامض والملح والطحينة وزيت الزيتون.
أتركي القطع لساعتين في هذه التتبيلة.
إغسلي الطحال جيداً.
أعصري نصف حبة ليمون حامض فوق الطحال ثمّ رشّي الملح والفلفل الأسود.
7- أتركي الطحال منقوعاً من جديد لـ4 ساعات.
لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، ضعي البصلة المفروم مع القليل من الملح والفلفل الأسود واخلطي.
في وعاء، ضعي الدهن مع البقدونس والثوم والفلفل الحار والشطة وعصير الليمون الحامض والجوز والبصل.
أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي.
إحشي كلّ قطعة طحال بهذه الحشوة ثمّ صفّيها في صينية.
أسكبي زيت الزيتون في الصينية.
غطّي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعتين إلى ساعتين ونصف.
ضعي الطحال في طبق التقديم وزيّنيها بالكزبرة الجافة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
130
مشاهدات
طريقة عمل كفتة البطاطا السهلة
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كفتة_البطاطا_السهلة
طريقة_إعداد_كفتة_البطاطا_السهلة
وصفة_كفتة_البطاطا_السهلة
مكونات_كفتة_البطاطا_السهلة
طريقة_تحضير_كفتة_البطاطا_السهلة
تحضير_كفتة_البطاطا_السهلة
وصفات_كفتة_البطاطا_السهلة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل المايونيز
سُئل
مايو 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المايونيز
طريقة إعداد المايونيز
وصفة المايونيز
مكونات المايونيز
طريقة تحضير المايونيز
تحضير المايونيز
وصفات المايونيز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة استخدام فيتامين A للبشرة
سُئل
ديسمبر 1، 2020
في تصنيف
العناية بالبشرة
بواسطة
رحاب صالح
(
286ألف
نقاط)
اهمية معرفة طريقة استخدام فيتامين a للبشرة
تعرفي على طريقة استخدام فيتامين a للبشرة
كيفية معرفه طريقة استخدام فيتامين a للبشرة
معرفه ما هى طريقة استخدام فيتامين a للبشرة
معلومات عن طريقة استخدام فيتامين a للبشرة
اهم معلومات عن طريقة استخدام فيتامين a للبشرة
العناية بالبشرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
142
مشاهدات
ما هي طريقة عمل لقمة القاضي للشيف الشربيني؟
سُئل
سبتمبر 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل لقمة القاضي للشيف الشربيني
طريقة لقمة القاضي للشيف الشربيني
تحضير لقمة القاضي للشيف الشربيني
إعداد لقمة القاضي للشيف الشربيني
معلومات عن طريقة عمل لقمة القاضي للشيف الشربيني
مكوّنات لقمة القاضي للشيف الشربيني
وصفة عمل لقمة القاضي للشيف الشربيني
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
137
مشاهدات
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_سلطة_البطاطس_بالمايونيز
طريقة_إعداد_سلطة_البطاطس_بالمايونيز
وصفة_سلطة_البطاطس_بالمايونيز
مكونات_سلطة_البطاطس_بالمايونيز
طريقة_تحضير_سلطة_البطاطس_بالمايونيز
تحضير_سلطة_البطاطس_بالمايونيز
وصفات_سلطة_البطاطس_بالمايونيز
...