تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المقلوبة باللحم الضاني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
110
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المقلوبة باللحم الضاني
طريقة عمل المقلوبة باللحم الضاني
طريقة المقلوبة باللحم الضاني
مكونات المقلوبة باللحم الضاني
اعداد المقلوبة باللحم الضاني
تحضير وصفة المقلوبة باللحم الضاني
المقلوبة باللحم الضاني
معلومات عن طريقة عمل المقلوبة باللحم الضاني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 7، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المقلوبة باللحم الضاني؟
المقادير
كيلو غرام ونصف باذنجان مستدير
أوقيتان لحم ظأن موزات
أربع كوب ماء
ملح
صنوبر
كوب ونصف أرز طويل
نصف كوب سمن لتحمير الصنوبر
بهار وقرفة
نصف ملعقة صغيرة من العصفر
كوبان ونصف من زيت نباتي لقلي الباذنجان.
الطريقة
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح ثم تقلى قطع الباذنجان بالزيت وتصفى على قطع من الورق لامتصاص الزيت.
يسلق اللحم بعد إزالة (زفرته) ويضاف إليه الملح والتوابل وتغطى الطنجرة لمدة أربعين دقيقة.
يغسل الأرز وتوضع ملعقتا طعام من الأرز غير المطبوخ في قعر الطنجرة ثم يوضع اللحم فوق الأرز.
وتوضع قطع الباذنجان فوق اللحم وعلى جوانب الطنجرة، يضاف الأرز المتبقي فوق الباذنجان ثم يضاف مرق اللحم الساخن إلى الأرز تدريجياً حتى يتغير ترتيب الأرز والباذنجان، توضع الطنجرة على نار خفيفة لمدة أربعين دقيقة.
تقلب الطنجرة على صينية أو طبق أكبر من الطنجرة، ينثر الصنوبر المحمر على سطح الباذنجان ويقدم ساخناً مع اللبن والسلطة
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل مخلل الجزر
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مخلل الجزر
طريقة إعداد مخلل الجزر
وصفة مخلل الجزر
مكونات مخلل الجزر
طريقة تحضير مخلل الجزر
تحضير مخلل الجزر
وصفات مخلل الجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
ما سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة؟
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
نبذة عن طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
معلومات عن سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
فوائد البوريك التركي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
1.6ألف
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني؟
سُئل
سبتمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
طريقة البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
تحضير وصفة البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
اعداد البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
معلومات عن طريقة عمل بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
مكونات البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
159
مشاهدات
طريقة عمل الجبن المشوي بالأفوكادو
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
طريقة_إعداد_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
وصفة_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
مكونات_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
طريقة_تحضير_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
تحضير_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
وصفات_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل تيراميسـو بالجبن الكريمي
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تيراميسـو بالجبن الكريمي
طريقة إعداد تيراميسـو بالجبن الكريمي
وصفة تيراميسـو بالجبن الكريمي
مكونات تيراميسـو بالجبن الكريمي
طريقة تحضير تيراميسـو بالجبن الكريمي
تحضير تيراميسـو بالجبن الكريمي
وصفات تيراميسـو بالجبن الكريمي
...