اطرح سؤالاً

ما هي طريقة عمل العكاوي المسلوقة؟

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل العكاوي المسلوقة؟

المقادير

  • العكاوى

  • بصلة صغيرة مشقوق اربع ارباع

  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

  • حبهان , ورق لاورا

  • حتة سمنة صغيرة

  • لو حابة مكرونة لسان عصفور

التحضير

  1. وهى شوربة نضيف مافيهاش زفارة طالما غسلتى العكاوى كويس فى مية جارية وغيرتيها اكتر من مرة وصفيتيها

  2. زى اللحمة بالظبط محتاجة تسقطيها فى مية بتغلى كويس لكن دى هتلاحظى انها مش بتطلع ريم خالص تقريباً

الطهى

  1. وبسيبها تغلى على نار متوسطة لحد ما تقرب تستوى وبشيلها وبسيب الشوربة على النار

  2. فى حلة تانية بقدح حتة سمنة صغيرة وبحط فيها فصين مسكتة وحبهان ورشة فلفل اسود وكمان لو حابة تحطى مكرونة لسان عصفور تشقر بس

  3. بنزل العكاوى او قطع اللحم المسلوق المتصفى على السمنة المقدوحة واغطى بسرعة عليهم وارج الحلة بغطاها عشان العكاوى تتقلب فى الحلة وما تتحرقش من جنب واحد

  4. بعدين افتح واصب عليها الشوربة اللى كنت سايباها تغلى على النار هتلاحظى ان الشوربة لونها بئة ابيض وجميل ومش ممكن تحسى باى زفارة او ريحة فيها

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...