1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (286ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل حلاوة الشعر البيضاء

  • تُوضع المكوّنات في إناء الطبّخ ويُوضع الإناء على الموقد على حرارةٍ عاليّةٍ. تٌحرَّك باستمرار طوال فترة تحضير الحلاوة.

  • تُخفَّض الحرارة إلى متوسّطةٍ عندما يبدأ الخليط بالغليان، وتُخفض أكثر في حال استمرار الغليان.

  • يُزاح الإناء عن الموقد عندما يصبح لون لخليط ذّهبياً أو بنياً.

  • يتأكد من أنْ يكون قوام الخليط مثل قطر الحلويّات، أما إذا كان قوامه كالعسل فيجب تسخينه فترة أطول.

  • تُنقلُ إلى إناءٍ زجاجيّ بعد الانتهاء من التحضير.

  • تُترك لتبرد مدّة 30 دقيقة أو أكثر كي لا تُسبّب الحروق عند استخدامها.

المصدر: موقع اقرأ

اسئلة متعلقة

...