تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكشري؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
92
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكشري
طريقة عمل الكشري
طريقة الكشري
مكونات الكشري
اعداد الكشري
تحضير وصفة الكشري
الكشري
معلومات عن طريقة عمل الكشري
طريقة طبخ الكشري
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 17، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مختارة
أكتوبر 17، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكشري؟
المقادير
كوب من الرز الأبيض
كوب من العدس البني
كيس معكرونة صغيرة
ست ملاعق زيت نباتي
12 فص ثوم
ثلاث بصلات مفرومين
ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق الكمون
أربع حبات طماطم مبشورة
ثلاث ملاعق صلصة طماطم
نصف كوب حمص مسلوق
ملح وفلفل حسب الرغبة
ثلاث ملاعق كبيرة خل أبيض
طريقة التحضير
في قدر ، تشوح بصلة مفرومة في ملعقتين من الزيت، الى ان يغمق لونها و يصير بنيا
يضاف إليها قليل من الكمون و الملح و الفلفل.
ثم تضاف ثلاث اكواب من الماء، وتترك لتغلي على النار .
عند الغليان ، يسقط العدس و يغطى . يترك لينضج .
عندما تشعرين ان العدس شارف على النضج، اضيفي الرز و غطي القدر و دعي الكل ينضج على نار هادئة الى ان تتبخر المياه .
في نفس الوقت ، وفي قدر ثان ، اسلقي المعكرونة بالشكل المعتاد، و عندما تنضج صفيها و ضعيها جانبا .
لتحضير دقة الثوم، يدق الثوم في الهاون مع قليل من الملح و الفلفل، الى أن يصير ناعما شبيها بعجينة متجانسة.
لتحضيرصلصة الكشري أو التقلية، كل ماعليك فعله هو تسخين ملعقتين من الزيت في مقلاة .
اضيفي دقة الثوم و قلبي الى أن يصير الثوم اصفر اللون، اسكبي عليه الخل و قلبي جيدا.
اضيفي الطماطم و الصلصة، اضبطي الملح و الفلفل و خففي الصلصة إذا أحسست انها كثيفة بقليل من الماء .
في ملعقتين من الزيت الساخن ، اقلي شرائح البصل المتبقية الى ان تصير بنية اللون، و الأمر يتطلب من 10 الى 12 دقيقة .
صفيها من الزيت على ورق المطبخ .
ضعي في صحن التقديم ، طبقة من المعكرونة المسلوقة، ضعي فوقها طبقة من خليط الرز و العدس، ثم طبقة من الحمص المسلوق
اسكبي من فوق قليلا من الصلصة، ثم زيني بالبصل المقلي
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
طريقة عمل أم علي بالقشطة
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد أم علي بالقشطة
طريقة إعداد أم علي بالقشطة
وصفة أم علي بالقشطة
مكونات أم علي بالقشطة
طريقة تحضير أم علي بالقشطة
تحضير أم علي بالقشطة
وصفات أم علي بالقشطة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
سُئل
فبراير 9، 2021
في تصنيف
العناية والجمال
بواسطة
رحاب صالح
(
286ألف
نقاط)
وصفات طبيعية لفك تشابك الشعر
ما أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
ما هي أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
التعرف على أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
معلومات عن أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
تعرفوا على أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
طريقة لفك الشعر المتشابك
الشعر
تعرف على أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
أهم المعلومات عن أسهل طريقة لفك الشعر المتشابك
تشابك الشعر
فك الشعر المتشابك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
طريقة عمل حليب الصويا
سُئل
مايو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حليب الصويا
طريقة إعداد حليب الصويا
وصفة حليب الصويا
مكونات حليب الصويا
طريقة تحضير إعداد حليب الصويا
تحضير حليب الصويا
وصفات حليب الصويا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
80
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الخضار الدايت؟
سُئل
أكتوبر 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الخضار الدايت
طريقة الخضار الدايت
مكونات الخضار الدايت
اعداد الخضار الدايت
تحضير وصفة الخضار الدايت
الخضار الدايت
معلومات عن طريقة عمل الخضار الدايت
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
122
مشاهدات
طريقة عمل الأرز الأبيض بالسمك والبهارات
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الأرز_الأبيض_بالسمك_والبهارات
طريقة_إعداد_الأرز_الأبيض_بالسمك_والبهارات
وصفة_الأرز_الأبيض_بالسمك_والبهارات
مكونات_الأرز_الأبيض_بالسمك_والبهارات
طريقة_تحضير_الأرز_الأبيض_بالسمك_والبهارات
تحضير_الأرز_الأبيض_بالسمك_والبهارات
وصفات_الأرز_الأبيض_بالسمك_والبهارات
...