تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الشيش برك باللبن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
102
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة الشيش برك باللبن
طريقة عمل الشيش برك باللبن
طريقة الشيش برك باللبن
مكونات الشيش برك باللبن
اعداد الشيش برك باللبن
تحضير وصفة الشيش برك باللبن
الشيش برك باللبن
معلومات عن طريقة عمل الشيش برك باللبن
طريقة طبخ الشيش برك باللبن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 18، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الشيش برك باللبن؟
المكوّنات
لتحضير العجينة
كوب دقيق
نصف كوب ماء
ملعقتان كبيرتان زيت
رشة ملح
لتحضير الحشوة
200 غرام لحم خروف مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل اسود بحسب الرغبة
حبة بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً
زيت زيتون بحسب الرغبة
لبن زبادي بحسب الرغبة
ملح بحسب الرغبة
فلفل ابيض بحسب الرغبة
ثوم مهروس بحسب الرغبة
زيت زيتون بحسب الحاجة
كزبرة بحسب الرغبة
طريقة العمل
لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء الدقيق والملح.
أضيفي الزيت والماء وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
إدهني طبق بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي إليها البصل ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
عندما يذبل البصل، أضيفي اللحم وحرّكي باستمرار على حرارة مرتفعة حتى تنشف كل السوائل.
مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها على شكل دوائر صغيرة.
خذي دائرة من العجينة وضعي عليها القليل من الحشوة ثمّ لفّيها على شكل هلال.
إجمعي الطرفين ببعضهما البعض واضغطي قليلاً ضعيها على طبق مدهون بالزيت.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
أتركي قطع الشيش برك جانباً حتى يجف وجهها.
ضعي الزبادي على النار ونكّهيه بالملح والفلفل الأبيض.
عندما يغلي المزيج، أضيفي إليه قطع الشيش برك واتركيهم على النار لحوالى 10 دقائق حتى تنضج العجينة.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الثوم.
أضيفي الكزبرة وحرّكي قليلاً ثمّ أضيفي المزيج على اللبن.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل الريزوتو بالفطر
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الريزوتو_بالفطر
طريقة_إعداد_الريزوتو_بالفطر
وصفة_الريزوتو_بالفطر
مكونات_الريزوتو_بالفطر
طريقة_تحضير_الريزوتو_بالفطر
تحضير_الريزوتو_بالفطر
وصفات_الريزوتو_بالفطر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل مربى التين المجفف
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مربى_التين_المجفف
طريقة_إعداد_مربى_التين_المجفف
وصفة_مربى_التين_المجفف
مكونات_مربى_التين_المجفف
طريقة_تحضير_مربى_التين_المجفف
تحضير_مربى_التين_المجفف
وصفات_مربى_التين_المجفف
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
149
مشاهدات
ما هي طريقة عمل معمول بالتمر؟
سُئل
مارس 5، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير معمول بالتمر
طريقة عمل معمول بالتمر
طريقة معمول بالتمر
اعداد معمول بالتمر
تحضير معمول بالتمر
طريقة طبخ معمول بالتمر
معلومات عن طريقة عمل معمول بالتمر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
350
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الزيتون بالبقدونس
سُئل
مايو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الزيتون بالبقدونس
طريقة إعداد سلطة الزيتون بالبقدونس
وصفة سلطة الزيتون بالبقدونس
مكونات سلطة الزيتون بالبقدونس
طريقة تحضير إعداد سلطة الزيتون بالبقدونس
تحضير سلطة الزيتون بالبقدونس
وصفات سلطة الزيتون بالبقدونس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
81
مشاهدات
ماهي طريقة الدجاج المحشي بالأكياس؟
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
مجهول
ماهي طريقة الدجاج المحشي بالأكياس
طريقة الدجاج المحشي بالأكياس
تعرف على ماهي طريقة الدجاج المحشي بالأكياس
معلومات عن ماهي طريقة الدجاج المحشي بالأكياس
إليكم ماهي طريقة الدجاج المحشي بالأكياس
...