تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المقلوبة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
85
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المقلوبة
طريقة عمل المقلوبة
طريقة المقلوبة
مكونات المقلوبة
اعداد المقلوبة
تحضير وصفة المقلوبة
المقلوبة
معلومات عن طريقة عمل المقلوبة
طريقة طبخ المقلوبة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 18، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المقلوبة؟
المكونات
كيلو فراخ مخلية مقطعة مكعبات
.
كوبان ونصف أرز مصرى
.
ثمرة بطاطس شرائح.
حبتان باذنجان شرائح.
حبتان بصل كبير شرائح.
ثمرة بصل مبشور ناعم
.
ملح.
فلفل أسود.
حبهان.
ورق لورا.
قرفة.
بهار مشكل.
كركم.
طريقة العمل
نقوم بنقع الأرز فى ماء دافئ لمدة تصل إلى ربع ساعة ثم نعمل على تصفيته، وبعد ذلك نقلى الباذنجان والبطاطس والبصل إلى أن يأخذ البصل اللون الذهبى، وفى وعاء آخر نضع على النار بعض من الزيت أو السمن حتى نحمر البصل الناعم إلى أن يأخذ اللون الذهبى الغامق.
ونضيف قطع الفراخ على البصل بعد تحميره، ونقلبها إلى أن يتغير لونها وتأخذ اللون الأقرب إلى الأبيض، وهنا نعمل على إضافة البهارات كلها ونقلبها حتى تأخذ اللون الداكن، ونغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج على النار ونصفيها ثم نحمرها فى قليل من السمن.
وعليك بإحضار وعاء ورص طبقة من الباذنجان به وكذلك وضع جزء منه على الجوانب، وفوقه رصى طبقة بطاطس، وعليها الفراخ، وطبقة ثانية من الباذنجان والبطاطس وبعد ذلك طبقة البصل المقلى الذهبى، وضيفى الأرز المنقوع بعد تدليكه بالكركم والملح والقرفة جيداً، وغطيها واسقيها بشوربة الفراخ المغلية، وعليكِ بإضافة الشوربة بشكل تدريجى حتى إتمام عملية التسوية وقد يستغرق ذلك منك مدة تصل إلى نصف ساعة تقريباً.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
106
مشاهدات
طريقة عمل سمك السنجارى
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سمك السنجارى
طريقة إعداد سمك السنجارى
وصفة سمك السنجارى
مكونات سمك السنجارى
طريقة تحضير سمك السنجارى
تحضير سمك السنجارى
وصفات سمك السنجارى
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل الرقاق المصري
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الرقاق_المصري
طريقة_إعداد_الرقاق_المصري
وصفة_الرقاق_المصري
مكونات_الرقاق_المصري
طريقة_تحضير_الرقاق_المصري
تحضير_الرقاق_المصري
وصفات_الرقاق_المصري
0
معجب
0
شخص غير معجب
5
إجابة
279
مشاهدات
طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
سُئل
مايو 30، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة عمل عجينة الحواوشي
ما هي طريقة عمل عجينة الحواوشي
ما طريقة عمل عجينة الحواوشي
اذكر طريقة عمل عجينة الحواوشي
اوجد طريقة عمل عجينة الحواوشي
احتاج طريقة عمل عجينة الحواوشي
اريد طريقة عمل عجينة الحواوشي
طريقة عمل عجينة الحواوشي
كيفية طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
حدد طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
ما هي طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
ما طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
اذكر طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
اوجد طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
احتاج طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
اريد طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
حدد طريقة عمل عجينة الحواوشي 2021
ما هي طريقة عمل عجينة الحواوشي 2021
ما طريقة عمل عجينة الحواوشي 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
188
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الجزر الفرنسية
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الجزر الفرنسية
طريقة إعداد سلطة الجزر الفرنسية
وصفة سلطة الجزر الفرنسية
مكونات سلطة الجزر الفرنسية
طريقة تحضير سلطة الجزر الفرنسية
تحضير سلطة الجزر الفرنسية
وصفات سلطة الجزر الفرنسية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
ماهى طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
سُئل
أكتوبر 28، 2020
في تصنيف
العناية والجمال
بواسطة
مجهول
ماهى طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
تعرفى على طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
للبشرة الدهنية طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون
...