تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
330
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
طريقة محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
مكونات محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
اعداد محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
تحضير وصفة محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
معلومات عن طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
طريقة طبخ محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 21، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات؟
محشى ورق عنب باللحمة المفرومة فتكات
المكونات
نصف كيلو ورق عنب
نصف ملعقة بهارات
نصف ملعقة فلفل أسود
ملح
ورق لورا
نصف ملعقة حبهان مطحون
حزمة من البقدونس “مفرومة”
كوب من البصل المبشور
ملعقتان من الثوم المفروم
ربع كوب من الشبت المفروم
ربع كوب من الفلفل الأحمر الحار
نصف كوب من السمن
نصف كوب من الأرز المصري
نصف كيلو طماطم “مخلوطة”
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير
نضع مقلاة كبيرة على النار ونضع بها السمنة، ثم نضيف إليها ورق اللورا والبصل المبشور ونحركهم على النار إلى أن يذبل البصل، ثم نضيف إليه الثوم ونستمر في التحريك إلى أن يأخذ كلاً منهم اللون الذهبي.
نضيف إلى البصل والثوم صلصة الطماطم والتوابل السابقة مثل الفلفل الأسود والبهارات ومكعب مرقة الدجاج والحبهان المطحون، ثم نغطي الوعاء ونتركه إلى أن ينضج.
نقلب الصلصة من حين لأخر إلى أن تنضج، ثم نضيف إليها الملح ونرفعها من على النار.
نغسل الأرز عدة مرات، ثم نصفيه جيداً من الماء ونضعه على الصلصة، ثم نضع فوقه الشبت المفروم والبقدونس والفلفل الحار.
نقلب هذه المكونات مع بعضها جيداً إلى أن تتجانس، ثم نتركها جنبًا.
نضع وعاء على النار به ماء مغلي، ثم نقوم بسلق أوراق ورق العنب جيداً، ثم نخرجها من الماء ونضعها في وعاء أخر.
نبدأ بعدها في حشو ورق العنب بهذه الطريقة، نضع ملعقة من خلطة الأرز في منتصف ورقة العنب، ثم نطبق طرفيها، ثم نقوم بلفها بحيث نحصل على شكل أصابع المحشي.
نضع أصابع المحشي بجوار بعضها في صينية فرن حتى تمتلئ الصينية فيماعدا جزء صغير بحجم بمثابة أصبع لوضع الماء.
بعد الانتهاء من كل كمية المحشي، نضع رشة من الملح عليه، ثم نضيف الماء ونهز الصينية ليصل الماء إلى أسفلها ونغطي أصابع المحشي بالماء.
نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندخل به الصينية ونتركها إلى أن تنضج، ثم نخرجها ونقدمها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
طريقة عمل ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
طريقة إعداد ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
وصفة ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
مكونات ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
طريقة تحضير ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
تحضير ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
وصفات ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
116
مشاهدات
ما هي طريقة عمل شيبس التورتيلا؟
سُئل
أكتوبر 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل شيبس التورتيلا
طريقة شيبس التورتيلا
اعداد شيبس التورتيلا
تحضير وصفة شيبس التورتيلا
شيبس التورتيلا
معلومات عن طريقة عمل شيبس التورتيلا
مكونات شيبس التورتيلا
طريقة طبخ شيبس التورتيلا
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
184
مشاهدات
طريقة عمل كفتة لحم الكتف
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كفتة لحم الكتف
طريقة إعداد كفتة لحم الكتف
وصفة كفتة لحم الكتف
مكونات كفتة لحم الكتف
طريقة تحضير كفتة لحم الكتف
تحضير كفتة لحم الكتف
وصفات كفتة لحم الكتف
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
88
مشاهدات
طريقة عمل معكرونة الفوتوشيني بالخضار والفطر
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_معكرونة_الفوتوشيني_بالخضار_والفطر
طريقة_إعداد_معكرونة_الفوتوشيني_بالخضار_والفطر
وصفة_معكرونة_الفوتوشيني_بالخضار_والفطر
مكونات_معكرونة_الفوتوشيني_بالخضار_والفطر
طريقة_تحضير_معكرونة_الفوتوشيني_بالخضار_والفطر
تحضير_معكرونة_الفوتوشيني_بالخضار_والفطر
وصفات_معكرونة_الفوتوشيني_بالخضار_والفطر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
84
مشاهدات
طريقة تغليف الهدايا بالقماش
سُئل
يوليو 18، 2021
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تغليف الهدايا بالقماش
كيفية تغليف الهدايا بالقماش
ما هي طريقة تغليف الهدايا بالقماش
تغليف الهدايا بالقماش
...