تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
327
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
طريقة محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
مكونات محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
اعداد محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
تحضير وصفة محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
معلومات عن طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
طريقة طبخ محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 21، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة فتكات؟
محشى ورق عنب باللحمة المفرومة فتكات
المكونات
نصف كيلو ورق عنب
نصف ملعقة بهارات
نصف ملعقة فلفل أسود
ملح
ورق لورا
نصف ملعقة حبهان مطحون
حزمة من البقدونس “مفرومة”
كوب من البصل المبشور
ملعقتان من الثوم المفروم
ربع كوب من الشبت المفروم
ربع كوب من الفلفل الأحمر الحار
نصف كوب من السمن
نصف كوب من الأرز المصري
نصف كيلو طماطم “مخلوطة”
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير
نضع مقلاة كبيرة على النار ونضع بها السمنة، ثم نضيف إليها ورق اللورا والبصل المبشور ونحركهم على النار إلى أن يذبل البصل، ثم نضيف إليه الثوم ونستمر في التحريك إلى أن يأخذ كلاً منهم اللون الذهبي.
نضيف إلى البصل والثوم صلصة الطماطم والتوابل السابقة مثل الفلفل الأسود والبهارات ومكعب مرقة الدجاج والحبهان المطحون، ثم نغطي الوعاء ونتركه إلى أن ينضج.
نقلب الصلصة من حين لأخر إلى أن تنضج، ثم نضيف إليها الملح ونرفعها من على النار.
نغسل الأرز عدة مرات، ثم نصفيه جيداً من الماء ونضعه على الصلصة، ثم نضع فوقه الشبت المفروم والبقدونس والفلفل الحار.
نقلب هذه المكونات مع بعضها جيداً إلى أن تتجانس، ثم نتركها جنبًا.
نضع وعاء على النار به ماء مغلي، ثم نقوم بسلق أوراق ورق العنب جيداً، ثم نخرجها من الماء ونضعها في وعاء أخر.
نبدأ بعدها في حشو ورق العنب بهذه الطريقة، نضع ملعقة من خلطة الأرز في منتصف ورقة العنب، ثم نطبق طرفيها، ثم نقوم بلفها بحيث نحصل على شكل أصابع المحشي.
نضع أصابع المحشي بجوار بعضها في صينية فرن حتى تمتلئ الصينية فيماعدا جزء صغير بحجم بمثابة أصبع لوضع الماء.
بعد الانتهاء من كل كمية المحشي، نضع رشة من الملح عليه، ثم نضيف الماء ونهز الصينية ليصل الماء إلى أسفلها ونغطي أصابع المحشي بالماء.
نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندخل به الصينية ونتركها إلى أن تنضج، ثم نخرجها ونقدمها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة التسجيل في تطبيق توكلنا
سُئل
يونيو 16، 2020
في تصنيف
الخليج العربي
بواسطة
مجهول
طريقة التسجيل في تطبيق توكلنا
رابط تصريح التموين اثناء الحظر داخل الحي
توكلنا تسجيل دخول 1441
توكلنا للتصاريح … التسجيل في تطبيق توكلنا للتصاريح tawakkalna
تموين داخل الحي و طلب تصريح تموين داخل الحي من توكلنا للتصاريح
تطبيق توكلنا للتصاريح وزارة الداخلية السعودية tawakkalna
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة شد الوجه بالثلج
سُئل
مايو 29، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_الثلج_لشد_الوجه
أهمية_فوائد_الثلج_لشد_الوجه
معلومات_عن_فوائد_الثلج_لشد_الوجه
أهم_فوائد_الثلج_لشد_الوجه
جميع_فوائد_الثلج_لشد_الوجه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
96
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الشعيرية بدون دجاج
سُئل
أغسطس 10، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل شوربة الشعيرية بدون دجاج
طريقة عمل شوربة الشعيرية مع الجزر
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم
طريقة عمل شوربة الشعيرية مع البطاطا
طريقة عمل شوربة شعرية
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
شوربة الشعيرية بالكريمه
شوربة شعيرية بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
91
مشاهدات
طريقة عمل قراقيش بالبهارات
سُئل
مايو 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد قراقيش بالبهارات
طريقة إعداد قراقيش بالبهارات
وصفة قراقيش بالبهارات
مكونات قراقيش بالبهارات
طريقة تحضير قراقيش بالبهارات
تحضير قراقيش بالبهارات
وصفات قراقيش بالبهارات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
285
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الشاكرية الحمصية؟
سُئل
نوفمبر 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الشاكرية الحمصية
طريقة الشاكرية الحمصية
اعداد الشاكرية الحمصية
تحضير وصفة الشاكرية الحمصية
الشاكرية الحمصية
معلومات عن طريقة عمل الشاكرية الحمصية
طريقة صنع الشاكرية الحمصية
مكونات الشاكرية الحمصية
طريقة طبخ الشاكرية الحمصية
...