تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
103
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
فتة الحمص الفلسطينية
طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة فتة الحمص الفلسطينية
اعداد فتة الحمص الفلسطينية
تحضير وصفة فتة الحمص الفلسطينية
فتة الحمص الفلسطينية
معلومات عن طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة صنع فتة الحمص الفلسطينية
مكونات فتة الحمص الفلسطينية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 22، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
المكونات
كيلو من الحمص.
أربع أرغفة من الخبز.
ثلاثة ملاعق من البقدونس المبشور.
ملعقة من السماق.
وقية من الكبدة.
صدر واحد من الدجاج.
ملح حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية.
فلفل أخضر حسب الرغبة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ثلاثة فصوص من الثوم.
كمية من المكسّرات.
ملعقتان من زيت الزيتون.
بصلة واحدة متوسّطة الحجم.
طريقة التحضير
نسلق الحمص بالماء بشكلٍ جيد، حتى يصبح قابلاً للهرس.
نضع كمية من الحمص في الخلاط الكهربائي، ونضع عليه الفلفل الأخضر وثلاثة فصوص من الثوم، ونضيف عليه نصف ملعقة من الطحينية وملح وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم.
نقطع الخبز إلى قطع صغيرة، ونضعها بالفرن حتى تتحمص، ويصبح لونها مائل إلى الذهبي.
نحضر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الكبدة وصدور الدجاج، والبصل المقطّع إلى قطع صغيرة، وفص من الثوم، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود، والبهار، وزيت الزيتون، ونحرّك كافة المكوّنات على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، مع التحريك المستمر، حتى تنضج الكبدة وصدور الدجاج بشكلٍ جيّد.
نضع الشوربة التي قمنا بسلق الحمص فيها على درجة حرارة عالية، ونتركها حتى تغلي، ومن ثمّ نسكبها فوق الخبز المقطّع المحمّص، ونضعه في الصينيّة.
نضع كمية من الحمص المسلوق على الخبز، ومن ثمّ الكبدة وصدور الدجاج، ونرشّ على الصينية السماق، واللوز، والفول السوداني المقليّ، والبقدونس الناعم، وزيت الزيتون، وهكذا تصبح الفتة الحمص الفلسطينيّة جاهزة، وتقدّم بجانبها الدقّة الحارة، ونضيف عليها عصير الليمون.
نضع في داخل الخلاط الكهربائي الفلفل الأخضر الحارّ، وفصين من الثوم وكميّة من الملح حسب الرغبة ونطحنهم بشكل جيّد مع بعضهم البعض، حتى يتشكّل لدينا خليط متماسك، ومن ثمّ نضيف عليها ملعقتين من عصير الليمون الحامض، وهكذا تصبح الدقة الحارّة جاهزة للتقديم بجانب فتة الحمّص، ومن الممكن أن نسكبها فوق الفتة حسب الرغبة
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل كوكتيل الموز والفراولة
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كوكتيل الموز والفراولة
طريقة إعداد كوكتيل الموز والفراولة
وصفة كوكتيل الموز والفراولة
مكونات كوكتيل الموز والفراولة
طريقة تحضير إعداد كوكتيل الموز والفراولة
تحضير كوكتيل الموز والفراولة
وصفات كوكتيل الموز والفراولة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
116
مشاهدات
طريقة عمل الحلاوة لإزالة الشعر نهائيا
سُئل
أكتوبر 11، 2020
في تصنيف
العناية بالجسم
بواسطة
رحاب صالح
(
286ألف
نقاط)
كيف يتم عمل الحلاوة لإزالة الشعر نهائيا
افضل طرق استخدام الحلاوة لإزالة الشعر نهائيا
كيفيه عمل الحلاوة لإزالة الشعر نهائيا
ما هى فائدة الحلاوة لإزالة الشعر نهائيا
معلومات عن طريقه عمل الحلاوة لإزالة الشعر نهائيا
العناية بالجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
102
مشاهدات
طريقة عمل عرايس اللحم على الفحم
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_عرايس_اللحم_على_الفحم
طريقة_إعداد_عرايس_اللحم_على_الفحم
وصفة_عرايس_اللحم_على_الفحم
مكونات_عرايس_اللحم_على_الفحم
طريقة_تحضير_عرايس_اللحم_على_الفحم
تحضير_عرايس_اللحم_على_الفحم
وصفات_عرايس_اللحم_على_الفحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
71
مشاهدات
طريقة عمل كيك القهوة
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كيك القهوة
طريقة إعداد كيك القهوة
وصفة كيك القهوة
مكونات كيك القهوة
طريقة تحضير كيك القهوة
تحضير كيك القهوة
وصفات كيك القهوة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران؟
سُئل
يناير 13، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
اعداد صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
تحضير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
معلومات عن طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة تحضير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة طبخ صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
...