تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
106
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
فتة الحمص الفلسطينية
طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة فتة الحمص الفلسطينية
اعداد فتة الحمص الفلسطينية
تحضير وصفة فتة الحمص الفلسطينية
فتة الحمص الفلسطينية
معلومات عن طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة صنع فتة الحمص الفلسطينية
مكونات فتة الحمص الفلسطينية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 22، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
المكونات
كيلو من الحمص.
أربع أرغفة من الخبز.
ثلاثة ملاعق من البقدونس المبشور.
ملعقة من السماق.
وقية من الكبدة.
صدر واحد من الدجاج.
ملح حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية.
فلفل أخضر حسب الرغبة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ثلاثة فصوص من الثوم.
كمية من المكسّرات.
ملعقتان من زيت الزيتون.
بصلة واحدة متوسّطة الحجم.
طريقة التحضير
نسلق الحمص بالماء بشكلٍ جيد، حتى يصبح قابلاً للهرس.
نضع كمية من الحمص في الخلاط الكهربائي، ونضع عليه الفلفل الأخضر وثلاثة فصوص من الثوم، ونضيف عليه نصف ملعقة من الطحينية وملح وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم.
نقطع الخبز إلى قطع صغيرة، ونضعها بالفرن حتى تتحمص، ويصبح لونها مائل إلى الذهبي.
نحضر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الكبدة وصدور الدجاج، والبصل المقطّع إلى قطع صغيرة، وفص من الثوم، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود، والبهار، وزيت الزيتون، ونحرّك كافة المكوّنات على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، مع التحريك المستمر، حتى تنضج الكبدة وصدور الدجاج بشكلٍ جيّد.
نضع الشوربة التي قمنا بسلق الحمص فيها على درجة حرارة عالية، ونتركها حتى تغلي، ومن ثمّ نسكبها فوق الخبز المقطّع المحمّص، ونضعه في الصينيّة.
نضع كمية من الحمص المسلوق على الخبز، ومن ثمّ الكبدة وصدور الدجاج، ونرشّ على الصينية السماق، واللوز، والفول السوداني المقليّ، والبقدونس الناعم، وزيت الزيتون، وهكذا تصبح الفتة الحمص الفلسطينيّة جاهزة، وتقدّم بجانبها الدقّة الحارة، ونضيف عليها عصير الليمون.
نضع في داخل الخلاط الكهربائي الفلفل الأخضر الحارّ، وفصين من الثوم وكميّة من الملح حسب الرغبة ونطحنهم بشكل جيّد مع بعضهم البعض، حتى يتشكّل لدينا خليط متماسك، ومن ثمّ نضيف عليها ملعقتين من عصير الليمون الحامض، وهكذا تصبح الدقة الحارّة جاهزة للتقديم بجانب فتة الحمّص، ومن الممكن أن نسكبها فوق الفتة حسب الرغبة
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
138
مشاهدات
طريقة عمل أفوكادو على الطريقة الآسيويّة
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
طريقة_إعداد_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
وصفة_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
مكونات_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
طريقة_تحضير_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
تحضير_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
وصفات_أفوكادو_على_الطريقة_الآسيويّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
133
مشاهدات
طريقة عمل طرشي الباذنجان بعين الجمل
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طرشي الباذنجان بعين الجمل
طريقة إعداد طرشي الباذنجان بعين الجمل
وصفة طرشي الباذنجان بعين الجمل
مكونات طرشي الباذنجان بعين الجمل
طريقة تحضير طرشي الباذنجان بعين الجمل
تحضير طرشي الباذنجان بعين الجمل
وصفات طرشي الباذنجان بعين الجمل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران؟
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
اعداد صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
تحضير وصفة صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
معلومات عن طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
كيف تطبخ صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
مكونات صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة طبخ صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
564
مشاهدات
ما هي طريقة عمل بلا بلا بدقيق الحمص؟
سُئل
سبتمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل بلا بلا بدقيق الحمص
طريقة بلا بلا بدقيق الحمص
تحضير بلا بلا بدقيق الحمص
اعداد بلا بلا بدقيق الحمص
معلومات عن طريقة عمل بلا بلا بدقيق الحمص
مكونات بلا بلا بدقيق الحمص
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة تقشير الوجه بالكريمات
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
أهمية_فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
معلومات_عن_تقشير_الوجه_بالكريمات
أهم_فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
جميع_فوائد_تقشير_الوجه_بالكريمات
...