ما هي طريقة عمل خلية النحل خطوة بخطوة؟

Question

طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة

Answer 1

ما هي طريقة عمل خلية النحل خطوة بخطوة؟

المكونات

الحشوة

• نصف كيلو تمر.

•  ملعقة صغيرة هيل مطحون.

 العجينة

• كيلو طحين.

• كوبا ماء فاتر.

•  نصف كوب زيت.

• نصف كوب لبن.

• ملعقة محلب.

• ملعقة كبيرة خميرة.

• ملح حسب الرغبة.

• بيضة مخفوقة.

• كوب قطر.

 طريقة التحضير لتجهير الحشوة

1.  نطحن التمر والهيل في محضرة الطعام حتى نحصل على عجينة لينة ناعمة، ونغطيها لحين الاستعمال.

2.  في وعاء عميق نضيف الطحين، والخميرة، والمحلب، والملح ونضيف اللبن، والزيت، والماء، ونعجنهم معاً للحصول على عجينة طرية متماسكة.

3. نغطّي العجينة ونتركها في مكان دافئ مدة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمها.

4.  نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ونرقها باليد ونحشيها بالتمر ونغلقها، ونستمر بالطريقة نفسها حتى نكمل كل قطع العجين.

5. ندهن قطع العجينة بالبيض ونرشها بالسمسم.

6.  نضع قطع العجينة في صينية الفرن ونخبزها على نار متوسطة.

7.  يمكن إضافة القطر البارد حسب الرغبة.

المصدر : موقع إقرأ