من أهم الأمور التي يجب الاعتناء بها لعلاج آثار التسمم الغذائي الحرص على كثرة شرب الماء و السوائل بصفة عامة ، فالماء فوق أنه يساعد في حماية الجسم من الجفاف الناتج عن كثرة الإسهال و القئ ، فهو أيضاً يحفز الجسم لسرعة طرد السموم ، و سهولة التخلص منها .