فوائد شوربة الكرفس للتخلص من الوزن الزائد
يتضمن الكرفس نسبة هامة من الألياف التي تمنح الشعور المطول بالشبع، ناهيك عن الكثير من المعادن الضرورية التي تعزز عملية التمثيل الغذائي مثل الكالسيوم، النحاس، المغنسيوم والحديد.
المكونات:
- حزمتين من الكرفس (يتم استعمال الأوراق فقط)
- كرنب أو ملفوف
- 5 حبات بصل من الحجم المتوسط
- كراث
- فلفل رومي
- عصير طماطم
- 2 مكعب مرقه خضار ملح، فلفل، كاري
- شوربة لحم قليلة الدسم إن وجدت ويمكن استبدالها بالماء
طريقة التحضير
- بعد تقطيع كل الخضراوات، أضفي إليها عصير الطماطم والتوابل ثم ضعيها على النار لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تنضج.
- قومي بخفق المكونات مع بعضها البعض لتحصلي على شوربة لذيذة وصحية.
- تناولي هذه الشوربة بشكل يومي وبكميات كبيرة، مع ضرورة اتباع نظام غائي صحي وخالي من السكريات والدهون الدسمة.