ما هي طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف الشربيني ؟

Question

طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف الشربيني

Answer 1

ما هي طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف الشربيني ؟

المكونات

1. فلفل.

2. طماطم.

3. كرات.

4. كرفس.

5. زعتر.

6. جزر.

7. فلفل أسود.

8. ملح طعام.

9. زيت زيتون.

10. بصل.

11. بقدونس مفروم.

12. مرقة خضار.

طريقة التحضير

• نقوم أولاً بتقطيع الخضروات شرائح، ثم نقوم بتتبيلها بالفلفل الأسود والملح والزيت ونقوم بشويها على نار منخفضة.

• ثم نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع به كمية قليلة من الزيت، ثم يقطع البصل والجزر والكرات والكرفس ثم نقوم بإضافتهم إلى الزيت مع التقليب المستمر.

• ثم نضيف لهم الفلفل والخضروات المشوية والملح والزعتر والخضار المشوي والمرقة، ونتركها كي تغلي.

• ثم نقوم بوضع المزيج في الخلاط الكهربائي حتى تختلط المكونات مع بعضها وتتحول إلى شوربة، وتوضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.

المصدر : موقع إقرأ