ما هي طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم وصوص البافلو؟

Question

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم وصوص البافلو

Answer 1

ما هي طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم وصوص البافلو؟

المقادير

1. كيلو أجنحة دجاج

2. 1/2 كوب دقيق

3. 1/2 كوب نشا

4. 1/4 كوب خل

5. زبدة

6. صلصة

7. كاتشب

8. صويا صوص

9. عسل أسود

10. نشا

11. بصل بودرة

12. توم بودرة

13. بابريكا

14. شطة

15. سكر

16. ملح وفلفل

الطريقة

• نقوم بتنظيف الأجنحة وغسلها بالخل والملح جيدًا.

• نضع الأجنحة في الدقيق والنشا ونقوم بتحميرها في الزيت.

• نضع الزبدة والعسل والصلصة والصويا صوص والكاتشب مع التوابل في إناء على النار حتى الغليان.

• نقوم بإذابة النشا في قليل من الماء ثم إضافتها للإناء.

• نضيف الخل وأجنحة الدجاج في صوص البافلو ونتركهم على النار قليلاً.

• يقدم في طبق التقديم ويزين الوجه برشة من السمسم.

المصدر : موقع إقرأ