Question

ما هي طريقة عمل زبدة الفول السوداني للأطفال

Answer 1

المكوّنات

• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
• كوبان من الفول السوداني المقشّر (غير مملّح).
• نصف ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
• نصف ملعقة كبيرة عسل.

طريقة التحضير

1. نحمّص الفول السوداني وذلك بفرده في صينيّة ووضعه في فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئه وتسعين مئوية،
2. نتركه في الفرن لمدّة عشر دقائق حتى يصبح لونه ذهبي.
3. نطحن الفول السوداني في محضّرة الطعام ومن المفضّل طحنه وهو دافئ، نحرص على طحنه حتى يصبح ناعم ومتجانس.
4. ثم نضيف العسل، والملح، وزيت الذرة، والكاكاو، ونستمرّ بطحن الفول السوداني حتى تتجانس المكوّنات ويعطي القوام الكريمي لزبدة الفول.
5. ثم نضع الزبدة في وعاء زجاجي ونحتفظ به في الثلاجة.

يمكنك الأطلاع على المزيد من خلال : البحر