Question

طريقة عمل البسطرمة الشيف حسن

Answer 1

طريقة عمل البسطرمة الشيف حسن

المكونات:

• 3 حبات بيض.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب بسطرمة.
• جبنة مبشورة.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. يتم تقطيع البسطرمة إلى قطع صغيرة الحجم، ثم يتم خفق البيض مع البسطرمة والملح، والفلفل الأسود.
2. يوضع خليط البيض بالبسطرمة في كمية من الزبدة في مقلاة على النار، ويترك إلى الحصول على القرص المتكامل، ثم يتم قلبه على الوجه الآخر، ويترك غلي النضج.
3. أضيفي الجبنة المبشورة أو شرائح من الجبن إلى البيض بالبسطرمة، وتترك إلى الذوبان.
4. يرفع من على النار، ويوضع في طبق التقديم.
5. يقدم وبالهناء والشفاء.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل البسطرمة الشيف حسن