طريقة عمل اللبن المكثف للشيف حسن
المقادير:
-
كوب سكر
-
كوب لبن بودرة
-
نصف كوب ماء مغلى
-
ملعقه كبيرة زبدة
الطريقه:
-
فى الخلاط نخفق زبدة مع ماء مغلى ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط
-
ونضيف لبن بودرة وسكر ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون الخليط شبه سائل
-
ونضع اللبن المكثف المحلى فى برطمان فى الثلاجه لحين استخدامه.
طريقة عمل الحليب المكثف فاطمة ابو حاتي
المقادير :
-
كوب سكر بودرة
-
كوب لبن بودرة
-
ربع كوب ماء دافيء
-
ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة: داخل الكبة اقوم باضافة السكر واللبن البودرة والزبد والماء واقوم بخفق كل المكونات جيدا جدا حتي تصبح مكونات ممتزجة تماما .