فوائد الأفوكادو للرجيم وأفضل الوصفات لأستخدمها في نظام الأكل
فوائد الأفوكادو للرجيم تعتبر عديدة وكثيرة ويبحث عنها الكثير من الأشخاص الراغبين في فقدان الوزن، فهو غني بالألياف التي تساعد على زيادة كفاءة التمثيل الغذائي وهي عملية تحويل كل ما يدخل الجسم من طعام أو شراب إلى طاقة، كما أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تقاوم عملية تكسير الكربوهيدرات وتقليل الشهية.
وقد أظهرت الدراسات في الولايات المتحدة أن الأفراد الذين يدخلون الأفوكادو في “نظامهم الغذائي” يفقدون وزنًا أكبر من الأشخاص الذين لا يتناولونها، وفي هذا المقال سوف نقوم بسرد فوائد الأفوكادو للرجيم، وكل ذلك من خلال هذا المقال.
فوائد الأفوكادو للرجيم
يحتوي الأفوكادو على نسبة منخفضة جدًا من السكر وفي المقابل يحتوي على العديد من المعادن المهمة مثل الكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك.
كما ذكرنا سابقاً بالإضافة إلى الإكثار من الفيتامينات (ج، ب 6، ب 12) والكثير من الألياف في هذا السياق، يمكن أن توفر ثمارها 40% من الاحتياج اليومي من الألياف للجسم.
كما أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الفاكهة والخضروات يميلون إلى إنقاص الوزن، لذلك قد يساعد الأفوكادو في الحفاظ على الوزن، وفي إحدى الدراسات فإن الفئران التي تناولت لب الأفوكادو غير الدهني تفقد الوزن وتأكل أقل.
كما أظهرت دراسة أجريت على الأمريكيين أن الأشخاص الذين تناولوا الأفوكادو يميلون إلى اتباع نظام غذائي صحي، وكان لديهم خطر أقل للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وفقدان الوزن مقارنة بمن لم يتناولون الأفوكادو.
وجدت إحدى الدراسات أن استبدال 30 جرامًا من دهون الأفوكادو بـ 30 جرامًا من أنواع أخرى من الدهون تسبب في فقدان المشاركين للوزن نفسه.
بالإضافة إلى ذلك يحتوي الأفوكادو على الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي لها العديد من الخصائص الأخرى مثل حرق الدهون بشكل أسرع من أنواع الدهون الأخرى، مما يزيد من معدل حرق الدهون والجسم بعد الأكل، وقد يحرق المزيد من السعرات الحرارية.
كما يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون، ولكن الأفوكادو أحادي التشبع وهو مفيد وينشط الجسم، كما تحتوي الأفوكادو متوسطة الحجم على 22.5 جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة.