تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة تحضير فخد الخروف الصّغير
0
معجب
0
شخص غير معجب
133
مشاهدات
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة تحضير فخد الخروف الصّغير
إعداد فخد الخروف الصّغير
طريقة إعداد فخد الخروف الصّغير
وصفة فخد الخروف الصّغير
مكونات فخد الخروف الصّغير
طريقة تحضير إعداد فخد الخروف الصّغير
تحضير فخد الخروف الصّغير
وصفات فخد الخروف الصّغير
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 7، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل فخد الخروف الصّغير
مكونات فخد الخروف الصّغير
فخذ يزِنُ ثلاثة كيلو جرامات على الأكثر.
عدّة بصلات صغيرة جداً.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من بهارات الّلحمة.
ملعقتان من الرّيحان المفروم ناعماً.
ملعقة كبيرة من الهال المطحون.
ثلاث حبّات من الجزر المقطّع إلى حلقات.
حبّتان من الفلفل الحلو.
كرفس مقطّع شرائح.
شمندر مقطّع شرائح.
نصف كأسٍ من الخلّ الطبيعيّ.
ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة تحضير فخد الخروف الصّغير
أحضري فخذَ الخروف ثمّ اغسليه جيّداً بالماء، وأزيلي أكبرَ كمّيّةٍ من الدّهن الموجود عليه.
اصنعي بواسطة السكّين بعضَ االشّقوق الرّفيعة في أماكن مختلفة ومتباعدة من الفخذ.
أحضري جميع التّوابل والبهارات ثمّ اخلطيها معاً في وعاءٍ صغيرٍ مع الّليمون والخلّ، ثمّ افرُكي فخذَ الخروف بخليطِ التّوابل من كلّ الجوانب.
ضعي البصل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة في الشّقوق التي صنعتِها بالفخذ، مع الضّغط عليها قليلاً إلى الدّاخل. ضعي الفخذَ بالصّينيّة، وضعي معه الجزر المقطّع، والفلفل الحلو، والكرفس، والشمندر، وباقي المكونات، مع إضافة الهال والرّيحان.
ضعي مقدارَ نصف لتر من الماء في الصّينيّة، ثم غلّفي الصّينيّة بورق الألمنيوم.
ضعي الصينيّة في الفرن لمدّة ثلاث عشرين دقيقة حتّى يغلي الماء، ثمّ خفّفي النّار للوسط، حتى ينضج. قدّمي فخذ الخروف مع السّلطات التي تحتوي على الخضار الطّازجة، مثل: سلطة البندورة، والخيار، والخسّ، والفلفل الحلو، وكذلك مع سلطة الخسّ بالثّوم والّليمون والزّيت، وسلطة الّلبن بالخيار، كذلك حضّري مع الفخذ طبقاً من الأرزّ المُلوّن أو الأصفر المُتَبّل والمُبهّر.
تستطيع ربّة المنزل زيادة حجم الخضار وإضافة الأنواع المفضّلة لدى أفراد العائلة مثل: الكوسا، والباذنجان، والبروكلي، والثّوم، والفطر، مع تجنُّب إضافة البطاطا لأنّها تمتصُّ كاملَ النّكهة من التّوابل والبهارات، أمّا الفخذ فيصبح طعمُه غيرَ مستحبّ، ولا يأخذ شيئاً من النّكهة.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
طريقة عمل فطير مشلتت بالتفاح المكرمل
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فطير_مشلتت_بالتفاح_المكرمل
طريقة_إعداد_فطير_مشلتت_بالتفاح_المكرمل
وصفة_فطير_مشلتت_بالتفاح_المكرمل
مكونات_فطير_مشلتت_بالتفاح_المكرمل
طريقة_تحضير_فطير_مشلتت_بالتفاح_المكرمل
تحضير_فطير_مشلتت_بالتفاح_المكرمل
وصفات_فطير_مشلتت_بالتفاح_المكرمل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
75
مشاهدات
طريقة حفظ النعناع والبقدونس
سُئل
يوليو 13، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
تجفيف النعناع بالثلاجة
طريقة حفظ النعناع والبقدونس
تخزين النعناع الأخضر طول السنه حصري عندي وبس
كيفية الحفاظ على النعناع أخضر
طريقة حفظ النعناع بالماء
طريقة حفظ النعناع الناشف
حفظ النعناع الأخضر في برطمان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة عمل فطائر اللحم والخضروات
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد فطائر اللحم والخضروات
طريقة إعداد فطائر اللحم والخضروات
وصفة فطائر اللحم والخضروات
مكونات فطائر اللحم والخضروات
طريقة تحضير فطائر اللحم والخضروات
تحضير فطائر اللحم والخضروات
وصفات فطائر اللحم والخضروات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
سُئل
أكتوبر 30، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
ماهي طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
اليكم طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
129
مشاهدات
طريقة عمل السمك على الطريقة الآسيوية
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السمك على الطريقة الآسيوية
طريقة إعداد السمك على الطريقة الآسيوية
وصفة السمك على الطريقة الآسيوية
مكونات السمك على الطريقة الآسيوية
طريقة تحضير السمك على الطريقة الآسيوية
تحضير السمك على الطريقة الآسيوية
وصفات السمك على الطريقة الآسيوية
...