طريقة عمل تبولة الجرجير
المكوّنات
ضمتان من الجرير. ثلاث حبّات من البندورة. بصل أخضر. كأس من البرغل الناعم المنقوع. ملعقتان من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق من اللّيمون. رشّة من الملح.
طريقة التحضير
- قطّعي كلاً من: الجرجير، والبندورة، والبصل الأخضر ناعماً وضعيها في وعاء.
- أضيفي البرغل المنقوع.
- أضيفي زيت الزيتون وعصير اللّيمون.
- أضيفي رشّة من الملح.
- حرّكي جميع المكوّنات جيّداً حتّى تمتزج جيّداً