طريقة عصير الجرجير
المكونات
ثلاث حبات من الكيوي. باقتان من الجرجير. خمسون غراماً من اللوز المقشر. مئة غرام من العسل. ثلاثمائة مل من الماء. خمس مكعّبات من الثلج.
طريقة التحضير
- نغسل الجرجير بشكل جيّد في الماء، ومن ثم ننقّي أوراقه فقط.
- نضع أوراق الجرجير في الخلاط الكهربائي مع إضافة ( اللوز، والكيوي، والعسل، والماء، ومكعّبات الثلج والماء) ونخلط جيّداً.
- نسكب عصير الجرجير في كؤوس التقديم.