Question

طريقة عمل ليالي لبنان بالفواكه

Answer 1

طريقة ليالي لبنان بالفواكه

المكوّنات

ثلاثة أكواب من الحليب. نصف كوب من السميد. ثلاث ملاعق من السكر. ثُمن ملعقة صغيرة من المستكة. ملعقة من ماء الورد. الموز والرمان والفراولة. الكريمة. الفستق الحلبيّ. العسل.

طريقة التحضير

• وضع الحليب والسكر على النّار إلى أن يذوبا بشكلٍ تام، وإضافة ماء الورد وقلّب الخليط.
• إضافة المستكة إلى السميد، ثمّ إضافتهما إلى المكوّنات السابقة، وتقليبهم حتّى يتماسكوا جميعاً.
• دهن صينيّة بالزيت وضع داخلها الخليط الخاص بليالي لبنان، ثمّ تركها جانباً حتّى تبرد قليلاً، وإدخالها إلى الثلاجة حتّى تتماسك جميع المكوّنات.
• تقليب الصينيّة في الطبق المُخصص للتقديم، ثمّ تزيينه بالكريمة والموز وإضافة الفستق الحلبيّ والفراولة والرمان.
• وضع العسل فوق الفواكه وتقديم الطبق