Question

طريقة عمل أعواد الآيس كريم بالشوكولاتة واللوز

Answer 1

طريقة أعواد الآيس كريم بالشوكولاتة واللوز

المكوّنات:

نصف كأس من الشوكولاتة المفرومة إلى قطع صغيرة. كأس ونصف من القشطة. كأس من الحليب الكامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. نصف كأس من اللوز المجروش.

طريقة التحضير:

• نضع في وعاء على نار هادئة الكاكاو، والحليب، والقشطة. نقلّب الخليط حتى يغلي جيداً.
• نضع الشوكولاتة في وعاء آخر، ثمّ نضيف فوقها خليط الكاكاو.
• نقلّب المزيج جيداً، ثمّ نضع الفانيلا السائلة، واللوز.
• نسكب المزيج قي قوالب مخصّصة للآيس كريم، ثمّ نضع الأعواد فيها، ثمّ ندخلها إلى الفريزر لمدّة لا تقل عن أربع ساعات