Question

طريقة عمل صلصة الطماطم للكشري

Answer 1

طريقة صلصة الطماطم للكشري

المكوّنات

ستة فصوص ثوم مفرومة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ثمن كوب من الزيت. كوبان من عصير الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الخل.

طريقة التحضير

• وضع كمية قليلة من الزيت ثمَّ إضافة الثوم والملح والفلفل الأسود إليها، وتحمير الثوم قليلًا.
• إضافة عصير الطماطم إلى الثوم وترك الخليط على النار حتى يتسبّك.
• إضافة صلصلة الكشري كطبقة على الكشري