Login
Remember
Register
أفضل إجابة
Questions
Users
Ask a Question
Ask a Question
طريقة عمل لسان العصفور بالكبدة والقوانص
0
like
0
dislike
141
views
asked
May 31, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
طريقة عمل لسان العصفور بالكبدة والقوانص
إعداد_لسان_العصفور_بالكبدة_والقوانص
طريقة_إعداد_لسان_العصفور_بالكبدة_والقوانص
وصفة_لسان_العصفور_بالكبدة_والقوانص
مكونات_لسان_العصفور_بالكبدة_والقوانص
طريقة_تحضير_لسان_العصفور_بالكبدة_والقوانص
تحضير_لسان_العصفور_بالكبدة_والقوانص
وصفات_لسان_العصفور_بالكبدة_والقوانص
Please
log in
or
register
to answer this question.
2
Answers
0
like
0
dislike
answered
May 31, 2020
by
وصفات
(
715k
points)
Best answer
المكوّنات
كيلو غرام من لسان العصفور.
نصف كيلو جرام من الكبد والقوانص.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
عيدان قرفة.
ورق غار.
حبّات هال.
خلّ.
سمنة.
رأس بصل مقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
مكعّب مرق لحمة.
0
like
0
dislike
answered
May 31, 2020
by
وصفات
(
715k
points)
طريقة التحضير
نضع ملعقة كبيرة من السمنة في قدر موضوع على النار، ونُضيف بعد ذلك العصفور إلى نفس القدر، ونقلّبه إلى أن يتّخذ اللّون الذهبيّ.
نضع قدراً آخر على النار، ونضع ملعقة أخرى من السمنة، ثمّ نُضيف كلاً من ورق الغار، والبصل، وحبّات الهال، ونقلّبهم مع بعضهم البعض،
*نغسل بعد ذلك الكبد والقوانص بشكل جيّد مع الملح والخلّ، ونقوم بتقطيع كلّ من القوانص والكبد إلى قطع متوسّطة الحجم، ونضعهم فوق البصل، ثمّ نُضيف كلاً من الثوم المهروس، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ونقلّبهم مع بعضهم البعض، ونضع مكعّب مرق اللّحمة فوقهم، ثمّ نُضيف نصف كأس من الماء ونغطّي القدر، ونتركهم على نار هادئة إلى أن تنضج القوانص والكبد.
نضع لسان العصفور، ثمّ نُضيف الماء إلى أن يغمره، حيث تكون النار في بدايتها مرتفعة الحرارة، وبعد عشر دقائق نبدأ بتهدئة النار، ونتركهم على نار هادئة إلى أن ينضج لسان العصفور، ثمّ نطفئ النار ونقدمه في طبق التقديم
Related questions
0
like
0
dislike
1
answer
109
views
طريقة عمل كاسات الجلو والكاسترد
asked
May 25, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد كاسات الجلو والكاسترد
طريقة إعداد كاسات الجلو والكاسترد
وصفة كاسات الجلو والكاسترد
مكونات كاسات الجلو والكاسترد
طريقة تحضير كاسات الجلو والكاسترد
تحضير كاسات الجلو والكاسترد
وصفات كاسات الجلو والكاسترد
0
like
0
dislike
5
answers
335
views
طريقة قشر القهوة للتنحيف وفوائدها للصحة العامة
asked
Feb 12, 2021
in
طب وصحه عامه
by
منوعات
(
2.9m
points)
حدد قشر القهوة
ما هو قشر القهوة
ما قشر القهوة
اذكر قشر القهوة
وضح قشر القهوة
قشر القهوة
اريد قشر القهوة
احتاج قشر القهوة
اوجد قشر القهوة
كيفية طريقة قشر القهوة للتنحيف
طريقة قشر القهوة للتنحيف
طريقة قشر القهوة للتنحيف 2021
ما هو طريقة قشر القهوة للتنحيف
ما طريقة قشر القهوة للتنحيف
اذكر طريقة قشر القهوة للتنحيف
وضح طريقة قشر القهوة للتنحيف
اريد طريقة قشر القهوة للتنحيف
احتاج طريقة قشر القهوة للتنحيف
اوجد طريقة قشر القهوة للتنحيف
ما هو قشر القهوة 2021
ما قشر القهوة 2021
0
like
0
dislike
1
answer
120
views
طريقة عمل ميلك شيك الموز
asked
May 10, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد ميلك شيك الموز
طريقة إعداد ميلك شيك الموز
وصفة ميلك شيك الموز
مكونات ميلك شيك الموز
طريقة تحضير إعداد ميلك شيك الموز
تحضير ميلك شيك الموز
وصفات ميلك شيك الموز
0
like
0
dislike
1
answer
91
views
طريقة تحضير الشاي بالليمون
asked
Oct 16, 2020
in
أسئلة طبية
by
Atheer Mohammed
(
3.5m
points)
طريقة تحضير الشاي بالليمون
ما هي طريقة تحضير الشاي بالليمون
تعرف على طريقة تحضير الشاي بالليمون
0
like
0
dislike
2
answers
144
views
طريقة عمل أرز بسمتي بالبهارات
asked
Jun 8, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد_أرز_بسمتي_بالبهارات
طريقة_إعداد_أرز_بسمتي_بالبهارات
وصفة_أرز_بسمتي_بالبهارات
مكونات_أرز_بسمتي_بالبهارات
طريقة_تحضير_أرز_بسمتي_بالبهارات
تحضير_أرز_بسمتي_بالبهارات
وصفات_أرز_بسمتي_بالبهارات
...